【干盐鸡炖烫好吃吗】咸鸡炖萝卜的做法步骤

冬季萝卜新鲜多汁，做法多种多样，萝卜不会对料理发火，冬天多吃肉，吃肉容易化痰。

在吃肉的时候搭配一点萝卜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。自己腌制的鸡腿已经风干了，和萝卜一起炖煮味道非常的鲜美。

咸鸡炖萝卜的做法步骤

1. 准备食材

2. 鸡腿用温水洗净后斩块，萝卜去皮洗净后切块

3. 准备生姜片，葱花，葱结

4. 先把萝卜和几块冷水下锅焯水后捞起洗净

5. 砂锅里倒入开水把鸡块和萝卜倒入，再加入葱结，姜片和料酒大火煮开

6. 再盖上转小火炖一个小时

7. 熄火把小葱捞起即可

8. 撒上葱花和枸杞子后上桌

9. 成品图

1.腌过的鸡腿的咸味已经够了，所以没加什么调料，我尝了一口味道鲜美，鸡精什么的都免了。2.这道菜肴用最小的小火慢炖，味道更佳