大家好，我是副主厨。是一个喜欢在厨房研究食物的姑娘。每天一起分享营养美味的家庭烹饪方法。如果你喜欢做食物，欢迎关注。我们可以互相分享自己做食物时积累的经验，互相学习，为家人和朋友制作更有营养、更健康的食物。
您喜欢喝粥吗？大家平时喜欢煮什么粥给家人喝呢？如果有特别营养好喝粥的做法，请留言分享给更多的好朋友。冬天进补除了大鱼大肉以外，每天喝一碗热乎乎的粥也特别的滋补。我老公以前上大学时，吃饭不及时，饥一顿饱一顿，胃经常不舒服。多喝粥对胃特别好，所以我们家平时的早餐离不开粥，我也是经常把一些对脾胃好的食材加入到一起，换着花样给他熬粥喝。从我们认识到现在已经四年了，天天喝粥，老公的胃病就不怎么犯了。今天，厨娘与大家分享一道营养滋补的养生粥的做法，冬天常喝不仅暖身暖胃，还特别的滋补！
花生米的营养价值极高，不仅含有丰富的蛋白质，脂肪和维生素，还含有碳水化合物，维生素E和锌，可以增强人的记忆能力，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，民间有“长生果”之美称，因此，在很多地方管花生米叫“长果”。大枣除了富含蛋白质，脂肪，钙，铁等养分之外，还富含30多种微量元素，大枣还有安神，养颜的作用，有俗语讲“要使皮肤好，粥里加红枣”，红小豆和红糖，枸杞等这几种食材的营养价值也都非常高，我们就不一一列举了。大雪后，多给家人喝这粥，气色红润，睡眠好，我家三天两头煮一锅！
准备食材：红小豆，大枣，花生米，黑米，红糖，糯米，香米，枸杞。
首先，将红小豆淘洗干净，用清水浸泡2-3个小时，花生米清洗干净以后，用清水浸泡3-4个小时，花生米首选红衣花生米。糯米，香米，黑米，淘洗干净后，浸泡5-6个小时。准备几颗大枣，适量的枸杞，清洗干净备用。
熬粥时，把这几种食材一起熬，营养均衡又暖胃，老人孩子特爱喝！把准备好的所有食材倒入锅内，加入一块红糖，红糖的分量可以根据自己喜欢的口味来定。喜欢吃甜的朋友可以多加点红糖，如果不喜欢吃甜，或者是身体不允许吃糖，那就少加点。常吃红糖对身体特别好，特别是女性朋友，常吃红糖可以暖宫驱寒。
所有食材放入锅内以后，加入所有食材4-5倍的清水。这个比例熬出来的粥，稠稀度是符合大数人的口味的。水量也可以酌情增减，只要熬出来的粥不是特别稠，或者特别稀就可以。
盖上锅盖，选择“粥”键。我用的是高压锅，不到20分钟就可以熬好。如果是咱们家平时使用的锅的话，大概要熬40分钟才能把粥熬的特别黏稠。高压锅还有一个好处就是可以预约，如果大家早晨起来喝的话，可以晚上把各种豆类和水加进去，预约设置好时间，第二天早晨起来就有热乎乎的粥喝了，不用为了早餐喝粥，而提前早起准备一个小时。
一锅营养滋补的五红粥就熬好了，喝起来特别的香甜，寒风冷冽的早晨，在出门上班前，喝一碗热气腾腾的五红粥，不仅暖胃，还暖身，可以抵御寒冷。
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