闻到路边铁板鱿鱼的味道，我走不动了！
像我这样的人请举手~
铁板鱿鱼的香气具有很强的辨识度，可以迅速填满远处的鼻腔。看到小贩用小铲子劈鱿鱼继续翻，听到沾油渍的鱿鱼吱嘎作响，涂上一层浓浓的调料，存折红色铁板鱿鱼即将登场~咬一口，软软的，甜甜的。
铺了这么多东西。聪明的厨师肯定知道我想说什么。猜猜看，我已经帮你们破译了在家用煎锅里制作铁板鱿鱼的方法。请接受速度。千万不要客气~
煎锅板铁板鱿鱼
食材
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鱿鱼500克/2勺海鲜酱
蚝油2茶匙/甜面酱2茶匙
白芝麻适量/孜然粉1茶匙
半个洋葱/1茶匙辣椒/油/水
程序
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鱿鱼洗净，去除黑幕，切段。
洋葱切块备用。❷
平底锅不放油放入鱿鱼煸炒出水分后盛出。平底锅放油烧热后入洋葱块，煸炒出香味后放入沥干水的鱿鱼继续煸炒。
❸
海鲜酱、蚝油、甜面酱按照5：1：1的比例加适量水调匀。倒入锅中翻炒，等汤汁浓稠后加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻，收好汁后即可食用。
TIPS
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● 煸炒鱿鱼时用锅铲使劲儿按压鱿鱼，这样可以令鱿鱼更香更有嚼劲。
@ 所有人，来唠唠，你还想学哪些路边小吃？
