成分：南瓜、糯米粉、黑芝麻素、糖。1.把南瓜切好，放在锅里蒸，冷却一点，然后把南瓜压成泥。2.将南瓜泥倒入糯米粉中，加入少许糖，直接揉面。3.把黑芝麻馅做成小球准备。4.南瓜面等分为乒乓球大小，加入黑芝麻馅。5.包装好的南瓜环卷在装有白芝麻的盘子里，将白芝麻服贴在丸子表面。6.油温50%热锅，炸南瓜圈，炸的时候换小火。
等丸子浮起，即成熟捞出。公益记者 郭晓红 摄
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