吃豆腐可以促进脑部发育，豆腐是用大豆制作而成的，里面的营养物质本来就非常的多，像卵磷脂含量就非常的高，能够让大脑发育以及神经发育变得更好，而且还可以让智力发育有所提高，能够让记忆能力变得更好适当的吃一些豆腐还。
健康美味的豆腐做法一金银豆腐 原料 豆腐150克，油豆腐100克，草菇罐头装20只，葱2根，水100克，汤料粉状15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状制法 豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块，锅。
这道美味的家常豆腐就做好了如果不喜欢百味的话就放点郫县豆瓣酱，上色这道家常豆腐的做法非常的简单，只需要简单的几步就轻松搞定了，软嫩好吃，老年人吃起来一点也不费劲给老年人下饭喝酒都非常爽喜欢。
油烧下葱姜，鲮鱼炒出香味，然后放入少量的冷水煮沸，最终煎好的水豆腐，水豆腐入锅后，倒进适当老借调色，再换中火烤制5min进味，烧之后倒进青红椒，蒜黄，放进糖小小勺。
大白菜虽然普通，营养价值极高，很多人都喜欢用白菜搭配着豆腐来吃，豆腐中的营养价值也很高，富含多种微量元素跟白菜可以说是绝配，冬天做上一锅白菜炖豆腐，热气腾腾的，让人吃着浑身也暖洋洋的今天要为大家分享的这道。
1原料盒装豆腐1盒葱1根大蒜3瓣姜1片辣椒1个香菜1棵 2调味料牛肉粉1大匙酱油番茄酱醋糖麻油盐适量 3将所有材料洗净，分别切碎 4用一只大碗，先放入所有调味料调匀，再加入。
第一步首先我们把番茄酱，生抽，蚝油，白糖倒入装有水淀粉的碗中，均匀搅拌融合第二步随后按照下面这张图的操作，先把嫩豆腐片成一公分左右厚度的薄片，然后在切成小块，大小自己控制即可第三步锅中加入适量的油。
而且含水量和口感都不一样考虑到内部结构较软的“伪肉粒”，选择鸡蛋豆腐或玉兰豆腐是最佳选择因为鸡蛋豆腐含有鸡蛋成分，所以吃起来比板豆腐和嫩豆腐更滑更好吃要选的话，鸡蛋豆腐也合适如果没有，嫩豆腐可以作为。