首页 > 美食 正文

湖南口味的香菜炒牛肉的做法

时间:2023-11-18 作者:佚名

1、准备好配料,姜蒜切片,野山椒朝天椒切丁。

2、牛肉切成丝,放生抽和少量白砂糖腌制半小时,然后放油进去腌,油可以适量多一点,这样牛肉炒出来比较嫩,一定要先放生抽腌后再放油,否则牛肉吸了油后就不太好入味了。

3、香菜洗净切小段,爱吃香菜可以放多一点。

4、准备好材料后,把锅烧热,大火下油,放入姜蒜野山椒,爆香。

5、转到中火,下牛肉,把牛肉滑散。

6、牛肉基本都变色后,转大火,放入香菜,放适量的盐,炒匀。

7、放入朝天椒,炒匀出锅。

本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。

本文链接:https://www.paituo.cc/eat/1239663.html

  • 小编推荐

    驱赶喜鹊小妙招

    驱赶喜鹊小妙招,简介如下驱赶喜鹊小妙招有稻草人、人工驱赶、声音驱赶,共分为三种方法,以下是驱赶喜鹊的详细操作: 第一步:稻草人 喜鹊是怕人的,可以利用稻草人来驱逐喜鹊,能达到较好的效果...

    鸡汁面条怎么做

    鸡汁面条怎么做,简介如下1、首先准备好面条和鸡蛋,然后买超市里已经做好的被包装起来的鸡汁。然后花生油热锅,倒入葱花爆香,倒入鸡汁翻炒。 2、只需翻炒几下,然后倒入开水,因为开水开锅需要...

    小米虾怎么做更好吃

    小米虾怎么做更好吃,简介如下准备材料:鸡蛋4个,小米虾500克。 1、将买回来的新鲜小米虾清洗干净。 2、然后放入油锅里面炸熟,倒入到碗中备用。 3、接着将鸡蛋打碎倒入小米虾里面,搅拌均匀...

    吃无花果的好处和坏处

    吃无花果的好处和坏处,简介如下1、吃无花果的好处: (1)延缓衰老。无花果在长成了以后就有维生素c和花青素。吃了可以清除身体里的自由基。抑制细胞衰老速度,起到美容养颜的作用。 (2)开胃健食...

    宁晋县美食

    宁晋县美食,简介如下宁晋县美食有宁晋酥鱼、宁晋鸭梨、瞎闹烧鸡、驴肉灌肠、糖瓜儿、驴肉灌肠等。 1、宁晋酥鱼:通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥鲜美、辣咸兼有、香味浓烈。...

    空气炸锅炸土豆条怎么炸

    空气炸锅炸土豆条怎么炸,简介如下1、主料:土豆800克2人份。 2、辅料:橄榄油1勺、番茄酱20克、盐1/3勺。 3、准备土豆,去皮(稍长的白土豆)。 4、把土豆切均匀的粗条。 5、土豆冲洗去...

    排骨炒白菜窍门

    排骨炒白菜窍门,简介如下1、整理好调味用的葱姜,生姜要切成小片状的。葱头洗干净,记住是葱头,不也叶子哦,因为葱叶适合小炒用。 2、红辣椒去肉的辛味,还可以增加颜色,喜爱吃辣的可以多放一...

    咸木瓜的腌制方法

    咸木瓜的腌制方法,简介如下1、主料:木瓜2个,黄瓜2根,白醋500克,粗盐1大把,冰糖400克,水适量。 2、准备所需材料。 3、木瓜去皮去籽洗净切成厚片。 4、黄瓜洗净切成小手指长短。...