1用料酒和酱油将鸡肉放入冰箱中腌制12小时2盘子铺上两层锡纸3把鸡腿放在盘子里4将油辣椒酱葱盐调成酱料5鸡肉刷上一层酱料后放入预热好的烤箱，上下火250度，烤30分钟6中途拿出鸡肉，刷。
4准备烤鸡腿的时候，烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度3540分钟，具体时间和温度根据自己的烤箱调节有皮的那面朝上，先烤1520分钟5当有皮的那面烤的微焦了，就翻面，将肉的那面翻过来烤。
7烤箱预热，上下火230度，烤45分钟左右，中间不用翻面8韭菜清洗干净，切成段，拌入蒜蓉辣酱，韭菜与蒜蓉辣酱真的超配，味道超鲜9把韭菜撒到鸡腿上，再入烤箱230度烤5分钟左右，就可以出炉啦品尝啦。
腌制好后，先把烤箱预热，再把鸡腿放进去，200度上下烤30分钟到十五分钟的时候用刷子在鸡腿上刷一层蜂蜜，再继续烤，鸡腿烤好后，在上面撒一点白芝麻，再放进烤箱烤1分钟，出锅就可以了。
如果是一般的小鸡腿温度是180度，一般将鸡腿放进去烤25分钟左右如果是250度一般烤20分钟即可由于每家烤箱攻略不一样，因此具体的时间和温度要视具体情况而定烤箱烤鸡腿的做法1鸡腿洗净后，表面均匀涂上烤肉酱，鸡皮。
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