热腾腾好吃的包子圆满出炉摘要如何做包子提问请稍等你的问题我正在查找回答1 把5克的干酵母粉倒入饭碗，用四分之三饭碗的温水调匀2 将酵母粉液倒入大盆，用量米筒量三杯的面粉约300克倒入其中3。
14关于包子的馅料，可以根据自己的喜好来准备，拌馅的时候可以适量的加一些清水苏打粉用筷子蘸一点好让肉馅吸收水分但是如果不是做灌汤包，不要加太多的水，以免馅料太稀不好包，蒸出来的包子馅才会多汁鲜嫩。
7擀好面皮之后，在放上肉馅包起来，就是和包包子的手法是一样的8在平底锅内刷上一层油，在把包子放进去小火煎一下底面，准备一个碗，倒上一点清水放上一勺面粉搅拌成面水倒在锅里盖上盖子焖一会，焖到里边的。
我每次蒸包子都会蒸很多，然后放凉后装在保鲜袋里，冰箱冷冻保存，吃的时候再拿出来加热，时间紧张的时候有包子就很轻松了解冻后的包子还可以放在平底锅里做成油煎包，把包子底部煎的焦焦脆脆的，也很好吃。
3拿出一小块发好的面团，分割成小剂子，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮，中间放馅，一个摺一个摺，顺一个方向捏合成包子包子盖上湿布醒发20分钟4厨房纸用水淋湿铺在蒸笼上把包子码在厨房用纸上，留些空隙。
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