1、高筋粉210克、低筋粉60克、糖30克、酵母3克、鸡蛋1个、牛奶140克、奶粉20克、盐4克、黄油20克、表面蛋液10克、海盐少许。
2、除了黄油以外的所有材料放进面包机里，按和面功能15分钟后把黄油放进去再搅15分钟就好了。
3、从面包机里拿出来放在盆里用保鲜膜盖好，摆在温暖的地方28度左右醒20-30分钟。
4、手上沾少许面粉，面团拿出来用手压一下排气，再分成十份，每份大概在50克左右用手的虎口揉圆盖上保鲜膜醒十分钟。
5、揉成水滴状，
6、擀成牛舌状，在大头的部位中间抹上黄油，两边不用抹，不然一加热黄油会流出来。
7、卷好后接头部位按紧，朝下依次摆好。
8、放烤箱里按发酵功能30度1小时左右，没发酵功能可以在烤箱里放一碗开水，换二次1小时左右就可以啦！表面刷蛋液，撒点海盐进烤箱。
9、进烤箱把温度调到上火180度下火170度20分钟，在最后5分钟用锡纸盖在面包上到结束。
本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
牛肋骨怎么做好吃，简介如下牛肋骨可以做酱汁烤牛肋骨、红烧牛肋骨、萝卜烧牛肋骨等。以萝卜烧牛肋骨为例，需要准备食材：牛肋骨、萝卜适量、八角、茴香、辣椒、桂皮、香果、花椒、姜。共分为5个步骤...
厦门八市美食攻略，简介如下1、阿吉仔馅饼。 地址：大元路37号(近鹭江影剧院) 人均：28元 推荐：椰子饼、老婆饼、绿豆饼。 位于大元路，古早味的一家饼店，附近本地的大叔大妈都会去排队购...
炸虾酱的做法和配方，简介如下1、食材：小虾500g、番茄酱200g、白砂糖适量、蒜1个、洋葱1个、耗油适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量。 2、将小虾用清水清洗干净，泥污洗不...
茶叶的保存，简介如下1、铁罐的储藏法 选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，...
炸鱼的腌制方法窍门，简介如下1、选择材料： 料酒、花椒（喜欢就用）、葱、姜、盐。 腌制时盐要控制好！ 如果炸鱼后再进行其它制作时一定不要咸了，各种先腌想提前入味的食材都要严格控制盐量，这也...
青萝卜猪肉馅馅饼，简介如下1、青萝卜去皮后擦成细丝。 2、放入锅中煮一分钟。 3、煮好的青萝卜丝晾凉后挤干水分。 4、在萝卜丝内淋入一层油，翻拌均匀。 5、猪肉剁成肉馅。 6、把猪肉和青...
福鼎肉片的做法及配方，简介如下1、食材：瘦肉500克，盐10克，鸡精6克，味精6克，糖10克，小苏打4克，冰水230克，地瓜粉250g，生姜5克。 2、首先将猪后腿瘦肉，剃掉筋膜，洗干净切成...
老式花卷怎么拧，简介如下1、面粉 500克、酵母粉 2克、温水 280克、盐 2克、油 5克。 2、面粉，酵母粉，水搅拌均匀，合成面团。 3、放旁边发酵2小时。 4、2小时后取一块面团...
