溜豆腐是一道广受欢迎的家常菜。它是一道色香味俱佳、爽口可口的经典口味。如果您想在家中制作这款美食，本文将为您提供详细的制作步骤。
原料：
豆腐一块、青椒半个、红椒半个、葱姜蒜适量。
调料：
盐、白胡椒粉、料酒、生抽、鸡精、淀粉、清水、油适量。
步骤：
小提示：
1、为避免豆腐破碎，炒豆腐时要小心轻拌。
2、为使豆腐更容易入味，建议提前用盐略抹一下豆腐表面。
3、处理椒类时一定要注意个人卫生和清洁卫生问题。
总结：
溜豆腐是一道简单而又美味的家常菜，制作起来也不是很难。只要按照本文提供的步骤进行操作，就一定可以做出好吃的溜豆腐。在享用美食的同时，也提高了我们的厨艺水平！
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