食材
白萝卜、土豆、鸡蛋、猪肉
专家
张震书院医院美病治疗中心主任。
夏季中国菜大师
特征
阴虚阴阴，气闷补气，但是气阴都虚，真的只有补充空气，养阴阳这么简单吗？今天的专家说，空气补充多了，体气就会平息，有了合理的搭配，才能更好地补充空气，培养阴阳。
萝卜、土豆、鸡蛋，看似简单的搭配，却蕴含丰富的健康养生知识。而且如此简单便宜的食物，在烹饪大师的手上一结合，就做出了非同寻常的美妙味道。下面我们一起到金龙鱼1:1:1带来的养生厨房一探究竟吧。01
鸡蛋搅匀，低油温下锅并用筷子快速搅散，制成嫩蛋丝。
02
猪肉丝下锅炒散，然后下入泡过的土豆丝煸炒成熟。
03
白萝卜丝加盐杀水，去除萝卜的臭味，再洗去盐份，挤干水备用。
04
锅中土豆丝加生抽、老抽、蚝油、糖炒匀，再下入蛋丝和萝卜丝炒匀炒香，最后滴少许香油即可出锅食用。
