豆芽与粉丝结合,脆、灵活,是餐桌上受欢迎的菜单。
By 爱糖果
用料
- 绿豆芽 200g
- 山芋粉丝 100克
- 白糖 1匙
- 盐 2克
- 生抽 一匙
- 红,绿辣椒丝 适量
- 醋 半匙
做法步骤
1、豆芽摘洗干净。
2、粉丝烫软。
3、锅中倒油(粉丝吸油,多倒点),倒入豆芽翻炒片刻,倒入粉丝。
4、放入生抽,盐,糖,快速翻炒。
5、放入辣椒丝,继续翻炒片刻。
6、装盘。
7、脆爽柔韧。
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