写作/新式仪式
天啊,春节快到了。每到春节,鸡、猪、猪、猪、烤肉、年糕、年糕、月球机、月球机、月球机、月球机、月球机迟早,总有一天会厌倦妈妈做的鸡,死在饭桌前。现在机会终于来了。小编为大家准备了与众不同的春节菜谱,道精致,一切都是好东西。从那以后亲戚们会对你刮目相看的。吃的人都要晾干o。你长得像我的羊一样帅,再好也不能大推荐。
我们一起来看看这多种食谱吧~
首先,每年鱼(余)——孔雀打开屏幕鱼。
说“每年都有鱼”、“鱼”、“油”是很长的!所以春节节日,尤其是春节、春节等胜败或请客吃饭都是餐桌上不可缺少的食物!小编今天来和大家分享孔雀打开鱼的方法。春节的时候,你的七大姑八大姨都在等你露手。不
除夕晚餐首选菜谱:孔雀开屏鱼的新方法
2,道路竞赛——蜂蜜大蒜鸡
没有鸡就没有位置,鸡和“路”的谐音一致,所以鸡菜象征吉祥、吉祥、延线。
有些地方春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞;当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃两个煮得很嫩、可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。鸡真的是好东西。吃惯了炸鸡、炖鸡,今天小编来为大家推荐一款不一样的鸡肉美食,蜜汁蒜香鸡。蜜汁蒜香鸡以鸡腿为原料,再加上少许的蜂蜜和蒜末,味道冲击,香甜可口。这道菜作为开运菜象征着2016年一切吉祥如意、甜甜蜜蜜。↓↓↓
香甜可口,光看就已口水狂流!教你做美味无敌的蜜汁蒜香鸡!
三、年年高(糕)升——炒年糕
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”是谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕是很多人喜爱的美食之一年糕的营养价值非常高,对人体都非常的有益处,年糕的做法很多很多,不知道你了解多少呢?如果你不知道的话,今天小编就为大家推荐几款不错的年糕做法。↓↓↓
年糕的做法大全 年糕的5种做法教给大家
四、招财有手——蹄花豆腐
这道菜中豆腐有多福的寓意,蹄花有千里之行、始于足下,招财有手等寓意。先炖后焖,最后再浇上厚厚的一层猪蹄原汁,少许点缀几粒鲜辣椒圈和葱花,一份蹄花炖豆腐齐活。啃几口猪蹄,来块豆腐,时不时地再往嘴里送几个辣椒圈——满福得很!
五、喜气洋洋(羊)——手抓羊排
羊肉以喜气洋洋之意位列开运菜,羊肉,性温,既能御风寒,又可补身体,对人体很多虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受大家欢迎。今天小编为大家推荐一道手抓羊排,希望2016大家都喜气洋洋~↓↓↓
手抓羊排
六、大吉(脊)大利——里脊
兰州人吃饭讲究吉利,“里脊”与“利吉”谐音。大吉大利的糖醋里脊,作为开运大菜重头戏,当然也是最下心思的。酸甜混合的味道加上金黄的外表,外酥脆、里鲜嫩,卤汁紧包,酸甜适口,不仅是对一年的总结,还是对来年的期望和祝福,任谁都无法拒绝。↓↓↓
糖醋里脊的做法 外酥里嫩酸甜可口宴客必备
七、团团圆圆——汤圆
汤圆是人们喜爱吃的食物之一,南方过年过节每家都会做很多汤圆,寓意着团团圆圆,甜甜蜜蜜。对于很多人来说,吃汤圆更是吃的一种仪式~把幸福都搓进了汤圆里,也吃到肚子里。今天小编为大家介绍一种新的汤圆的做法,过年搓起来啦↓↓↓
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八、年年高升(参)——海参
海参,作为中国传统美味里的“海味八珍”之一,自古就是与燕鲍翅齐名的高档菜肴,以“高升”的粤语谐音而成为开运菜中非常喜庆的食材,有步步高升的吉庆寓意。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。这里整理几个家庭常做的海参菜。回家你就是海参达人↓↓↓
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九、喜庆连连——丸子
在小编的家乡,一到过年就要准备好多的丸子,意指喜庆连连、和和美美,当然还有一个原因就是好吃嘛!你是不是也和小编一样,对圆嘟嘟的各种丸子,不管是肉的还是素的,反正就是没有抗拒力!!因为它吃起来QQ的真的非常香~不光小孩子们非常喜欢吃,对于很多吃货盆友来说,胖乎乎的丸子简直是一生的爱啊~↓↓↓
嫩滑丸子,简单捏出来
十、财运兴旺——“旺财饺”
北方人过年一定要吃饺子,而且这饺子里一定要包硬币,这与东北民间除夕守岁的习惯有关。特别强调的是,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的,现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替,谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。据老人们说,除夕的饺子面和馅也特别有讲究,如果面和多了剩饺子皮儿,寓意一家来年有新衣穿,生活美满;如果剩饺子馅,寓意财运兴旺,生活富足。
饺子吃了这么多年,无论什么馅都快吃腻了。要怎么吃饺子才好吃又创新,让来访的亲朋好友眼前一亮呢?今天我们就教大家几种花样饺子的包法,get起来!保准您成为年夜饭上的明星大厨!↓↓↓
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就酱紫~各位北鼻新年愉快~