绘画是北方的季节料理,可以生火消炎,蒸麦饭、饺子、人头,方法比较麻烦,年轻人很少买,但槐花还有一种方法。就是配上炒鸡蛋,非常好吃,很简单的方法。
By 贰姑娘哒
用料
- 槐花 适量
- 鸡蛋 两个
- 盐 1小勺
- 蒜苗 一根
- 五香粉 适量
做法步骤
1、槐花拣去叶子和杆,洗净控水备用
2、加入两个鸡蛋,一根切碎的蒜苗,少量五香粉,一勺盐(根据口味加盐)
3、拌匀
4、热锅凉油,油热后倒入槐花,中火翻炒至鸡蛋成型
5、盛盘
小贴士
槐花的量要跟鸡蛋匹配,槐花多就三个鸡蛋,蒜苗和葱花都可以当辅料。
槐花的营养功效
凉血止血、清肝泻火
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。