说到三明治,日式三明治是用鸡蛋、火腿和金枪鱼做成的。快餐是赛百味Subway常用的火腿片,用火鸡胸部来说,根本上是为了方便操作,所以卖得快。
但一些精品三明治专门店,则会在三明治的夹馅里花更多心思,用更丰富的料,做出口感更棒的三明治。不过这种店里的三明治价格也不便宜哦,那么自己在家怎么做一份好吃的三明治呢?今天小编就来教大家做,一起动手吧!第一步,准备做三明治用的面包、吐司,为了健康可以选择全麦的面包或土司,不过全麦的不是很好吃,所以选普通的方片面包口感更好,各大超市都有售。
一般外面店里卖的三明治都是切了皮了,如果为了好吃,自己做也也可以切掉,面包皮留着单吃也不错。不切也并不影响口感。
第二步,煎火腿或培根,看你更喜欢哪一种。小编个人觉得火腿放在三明治中味道更好些,所以一般选火腿,大片的那种。小平底锅不放油,直接放火腿,煎的两面有点焦的就可以了,如果是煎培根的话就更不用放油了。
第三步,煎蛋,这个是做三明治一定要放的。建议在煎完火腿之后再煎蛋,这样就不用放油,直接用煎火腿时剩出的油即可。煎的时候掌握火候,能煎出溏心的就是非常不错的了。
第四步,加配料,可以放沙拉酱或果酱,看你更喜欢哪一种。既然是为自己做,肯定是选择自己最喜欢的。不用拘泥于传统。其余的配料都可以根据自己的口味添加,像西红柿、酸黄瓜、生菜、肉松、吞拿鱼(罐头)等。
最后在三明治的摆放上,可以荤素搭配,比如一层火腿、沙拉酱和西红柿,另一层就是煎蛋、生菜叶和肉松。三明治摆放好后,用刀斜着一切两半,就是两个三明治了,食量小的通常只能吃半个。三明治做好以后有时间的话可以放进微波炉加热一会儿,这样口感会更松软。如果实在赶时间也可以不加热。
以上就是小编为大家介绍的关于三明治的做法,是不是很简单,哪怕赶时间上班也能做出来,最适合上班族,你学会没有呢?