By Henry Lin
用料
公鸡半只竹笋500克当归1个党参2个黄气5克干草1克白胡椒粉0.5克姜25克调料酒50毫升枸杞派5克大葱半盐20克大枣5个开水3000毫升原味汤锅底材料500克
做法步骤
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3、当归派分段姜枣枸杞糖三干花椒。
4、没有放原味汤锅底材料。
5、鸡肉切片姜片当归糖三枣白胡椒粉和3000毫升开水，在小火锅中加盐30分钟，加入鸡粉调味。这只鸡回到家乡，不太清楚我妈妈给的品种具体是什么鸡。基本上广东清远三黄鸡一样的质感我不太清楚。肉质比较嫩。菜市场的一般肉鸡无法媲美。如果使用老母鸡蒸肉，至少要煮2 ~ 3个小时。这样具体取决于鸡的软品种。
6、蘸调料的我平时吃的大蒜腥腥腥藻香菜、小米辣香油、香油、辣椒面、辣椒面、胡椒、花生今天忘了买花生。“根据大家自己的味道选择调料就可以了。
7、配菜 没有要求 大家选择自己喜欢的即可
8、菠菜
9、冬瓜
10、海带结
11、平菇
12、油炸豆腐
13、菜花
14、生菜
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小贴士
今天这锅约5人份 根据家里人数酌情处理食材用量 本食谱仅供参考 请根据个人情况酌情处理调料用量
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