大家好，我是第一道菜的飞哥。注视着爸爸。有更多家可以吃的食物。
作为北方人，大部分都吃过洛馍，简单粗暴点就是一张饼皮。今天我们要做的就是豆芽洛馍，很简单的一道面食，吃起来方便，够味。
好了，话不多说，且看我们今天的操作！
第一步：食材准备
1.准备绿豆芽一把，先掐去尾部，接着清洗干净。
2.准备青椒和红椒，先切成片，后切成丝，用来做配色。
3.准备葱姜，葱姜切成片，然后加入一把红干椒。
4.小洛馍三张，切成大小差不多的粗丝。（洛馍一般在超市可以买到）
第二步：开始制作
1.起锅烧油，油温至6成热时，倒入准备好的洛馍丝，期间用勺子不停地反动，炸制金黄色捞出控油。
2.锅底留油，油热后，倒入葱、姜和红干椒，爆出香味后接着倒入豆芽和青红椒，快速翻炒。
第三步：调味
1.加入一小勺白醋，翻炒均匀后，加入食盐、白糖、鸡精、味精和胡椒粉，快速翻炒化开调料后，倒入洛馍丝，接着翻炒几下即可出锅。
好了，豆芽洛馍就做好了！
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
