【小干鱼拌什么菜炒好吃吗】公鱼干炒韭菜

BeiBei_Mom，2015-10-01

韭菜不仅可以作为普通蔬菜食用，而且在一定程度上有助于预防和治疗某些疾病。对女性来说，适当吃韭菜，还可以美白祛斑、美容养颜，所以韭菜的功效很大，是养生保健的好商品。

韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。 韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多。 韭菜炒鱼干是一个非常搭配的快手家常菜，很适合上班一族的菜谱。

小贴士：1.鱼干一般比较干硬，炒前最好用清水泡十分钟左右。