【干香菇炖猪蹄汤好吃吗】猪脚炖香菇和鸡蛋很香，不油腻，女人多吃，对皮肤好

女人吃猪脚多，对皮肤好。这样可以卷猪脚，有特别的香味，不油腻。

整盘吃光的节奏

材料：猪脚半只鸡蛋3个酱油适量老抽适量盐少量干香菇适量蒜头2个五香粉少量蚝油少量

做法：提前泡发干香菇蒜头拍扁

把猪脚崭块彻底的洗干净

鸡蛋用水煮熟后，剥开鸡蛋壳备用

用汤锅煲滚水，放入少量的盐，把猪脚放下去煮大概十分钟

捞出猪脚放盘里备用

起锅烧热，烧到锅里没水后，放入适量的花生油，油热后放入泡发好的干香菇爆香，爆出香味后放入煮过水的猪脚炒几下，放入水煮熟的鸡蛋，放入适量的酱油，放入适量的老抽（上色），放入适量的蚝油，放入适量的五香粉，翻炒，放入适量的水，盖好锅盖小火焖大概一小时，这个过程要时不时的看下锅，防止水干，影响猪脚的口味。时间到后，猪脚焖得差不多了