1、家常菜有什么好吃的
家常菜是指我们家庭日常生活中所能接触到的简单、易学、既健康又美味的菜肴，它们不仅能满足我们的口腹之欲，还能为我们的身体健康保驾护航。下面将为大家介绍几道家常菜之中的佳肴，让你了解家常菜的美味之处。
第一道菜：蚝油生菜
蚝油是一道老少皆宜、口感鲜美的调味品，它对于家常菜的调制有保留非常醇熟的味道和鲜美的口感，无论是炒菜还是炖肉，都能为家常菜增添一份厨艺与美味。所以，我们可以用它来炒生菜，当做我们日常菜肴之一。炒蚝油生菜做法十分简单，即将洗净的生菜切成4cm长的段，放入沸水中焯熟备用，然后用葱姜蒜爆香，加入蚝油，放入焯熟的生菜翻炒几下即可起锅享用。
第二道菜：酸辣土豆丝
酸辣口味超过美味的美食，在家里自己动手制作一份酸辣土豆丝，不仅可以锻炼我们的厨艺技能，还可以充分利用我们的冰箱里闲置的冷冻土豆，既环保又节约。酸辣土豆丝的做法非常简单，将土豆切成细丝，放入沸水焯熟，将熟土豆丝过冷水，热锅凉油，爆香葱姜，加入豆瓣酱，倒入土豆丝，加入醋、盐等调料，翻炒均匀，最后放入鸡蛋、香菜等配料即可。
第三道菜：葱姜炒肉
葱姜炒肉是中国家常菜之中的典型代表。葱姜能够消除肉类的腥味，增加口感，而炒肉的高温油烟也会将葱姜味料深入肉中，让肉质嫩滑，不论是小孩还是老人都可以享用。其做法也非常简单，将肉切成薄片，和生姜葱花等调料一起快炒。
以上这三道家常菜不仅味美可口，而且易学易制，大家可以根据自己的口味和喜好进行自由搭配，让我们的口腹之欲得到充分的满足。
2、家常菜有什么好吃的家常菜
家常菜是指日常生活中最常见的菜肴，通常是简单易做、味道美味且营养丰富的家庭菜肴。在中国，家常菜有着悠久的历史，而且有着不同的特色和风味，下面就给大家介绍几款好吃的家常菜。
1.宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道很有名的川菜，是由鸡丁、花生、干辣椒和葱姜蒜等配料炒制而成，口味麻辣鲜香。这道菜简单易做，拥有着丰富的营养成分，被很多人钟爱。
2.红烧肉：红烧肉是中国南北各地都有的一道传统菜肴，使用五花肉为材料，红烧肉可口多汁，香味浓郁。这道菜肴烹饪方法简单，适合各种场合，是家常菜肴中的不二选择。
3.鱼香茄子：鱼香茄子是一道四川传统菜肴，由于独特的鱼香味道而备受青睐。这道菜是以茄子为主料，加入豆瓣酱、葱姜蒜、糖醋等辅助调料而成，让你爱不释口。
4.西红柿炒鸡蛋：西红柿炒鸡蛋可能是最简单的一道家常菜，只要准备好鸡蛋和西红柿，加入适量的盐、糖调味即可制作。这道菜色泽红亮，清香扑鼻，颜值和口感俱佳，一道营养丰富的家常菜。
在家烹饪美食，不仅能够享受到美味佳肴的美好，更能带给我们家庭的温馨和幸福。家常菜是一道平凡、实在、富有情感的吃食，无论是在座何人，都可品尝到一轮轮温馨的甜蜜，感受家的温暖。