今年早些时候，中国农业大学的调查数据显示，仅浪费食物的蛋白质和脂肪在全国范围内一年将达到1100万吨。这相当于一年2亿人的粮食。在10月16日“世界粮食日”前夕，记者对西安古城的一些吃饭场所进行了调查，发现一些学校食堂除了能更好地玩“光盘”外，在其他许多吃饭场所浪费粮食十分严重，达到了不可忽视的地步(10月16日新华网)。
看到这个新闻，笔者不得不呼吁，为了防止粮食浪费，必须从“光盘行动”开始。“光盘行动”是指提倡人们吃饭时不要浪费粮食，把盘子里的食物吃完，把吃不到的食物打包走。“光盘行动”是节约理念的理性回归，是纠正当前过度物质化的消费价值观。近年来，各种浪费问题引起了社会的普遍关注。特别是节日期间，中国式的盛宴随处可见，中国式的“剩宴”屡见不鲜。据中央电视台报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值达2000亿韩元。这种巨大的排场和浪费对还不富裕的中国来说真是令人痛心。
在中国的传统道德观念中，一直尊重粮食，提倡勤俭节约。古人说了很多名言：“懂中餐的人鸡蛋都很辛苦”，“一顿饭粥，想想都不容易”。“半实半实，恒念物力难”、“天六物有时土地生材有限”、“回头看全县国和家，被近剑败变成奢侈”等。《光盘行动》是对中国传统道德观念的传承，也具有新的内容和新的意义。对13亿人口的中国来说，反对节约和浪费具有重要意义。目前农业科技迅猛发展，粮食产量增长幅度大，粮食结构也越来越合理化，但我国有1.28亿贫困人口，部分农村年人均纯收入还不到1000元。肆意浪费不仅是对劳动的不尊重，也是对贫困地区、贫困人口和贫困现实的漠不关心。虽然我们有权对自己购买的物品随意处置，只要有钱就可以随意吃喝，但社会资源属于大众，浪费社会资源是一种不道德的行为，必须受到社会的谴责。
“有CD的节约，有CD的公益，有CD的习惯！”让我们自己行动，拒绝浪费，晒自己吃的盘子，一起对浪费说“不”，为节约达人努力，告别舌尖上的浪费！如果每个人都实践，“光盘行动”可以持续很长时间，餐桌上的排场和浪费也会大大减少。“丰年不忘丰年，增产不忘节约，消费不能浪费”这三句话我们要牢记。
