夏天我真的太喜欢用微波炉做菜了。不用在厨房苦战,没有油烟,不用刷锅,非常的省时省力省心。微波炉做菜可以真正做到少油,特别适合做减脂餐。还有就是,几乎不会失败,对厨房小白超级友好呀!
特别提醒:微波炉辐射会致癌、微波炉烹调食物会导致营养流失等相关信息,都是谣言。微波炉的辐射和其他家用电器的辐射一样,都是微乎其微的,对人体不会造成伤害。微波炉加热食物更加高效,时间更短,反而能够保留更多的营养素。
希望大家能够好好利用微波炉这个伟大的发明,给自己的生活带来便利。好啦,接下来就放心地跟我做微波炉美食吧~
微波炉煮米饭
1.大米约100g,提前泡至少半个小时。
2.泡过的水倒出,重新加入没过平面1.5cm左右的水量。(要加其他食材现在就可以一并加入,我这里加了半根胡萝卜。)
3.放入微波炉,轻轻盖上盖子(不用盖死)高火5分钟。
4.取出饭盒,这个时候米饭已经是半熟的状态,水量也少了很多,看情况再加适量水,继续轻盖盖子,高火转5分钟。(饭盒尽量深一点,否则转的过程中可能会溢出来)
5.一共10分钟,米饭就完全熟透啦~微波炉转出来的米饭透明有光泽,还带着一点糯糯的口感,非常好吃!电饭煲都没煮出过这么好吃的米饭!
我还用同样的方法做了杂粮饭,一样快捷好吃!
一个人煮饭简直太太太方便了!单身狗们快去试试!
微波炉蒜香鸡翅
这次的蒜香鸡翅,真的特别好吃!肉很入味蒜香很足,而且肉质非常嫩!
食材:鸡翅6个
调料:蒜泥1勺、生抽2勺、料酒1勺、老抽半勺、白糖1/4勺、淀粉1勺、食用油1勺
步骤:
1.鸡翅两面划几刀,为了更好入味。
2.加入蒜泥1勺、生抽2勺、料酒1勺、老抽半勺、白糖1/4勺,充分搅拌均匀。
3.放冰箱冷藏腌制至少2个小时,也可以放置一晚上。
4.腌制好的鸡翅取出,再加入淀粉和食用油混合均匀。(这一步可以让鸡翅更嫩)
5.保鲜盒轻轻盖上盖子,微波炉中火3分钟,转高火3分钟。美味的蒜香鸡翅就搞定了!
这顿饭的三个菜全部都是微波炉做的,准备工作做好,只要15分钟就能搞定。