土豆是一种大家都很熟悉的美味蔬菜，在街头巷尾的卖菜小贩那里，别的蔬菜不一定有，但是一定会有土豆，在中国如果你说没吃过土豆，估计大家都不会相信。
土豆在我国很多地区都是当主粮食用，平时我们都是直接切成土豆丝或者片炒着吃！哈妹给大家推荐一道土豆新吃法，尤其是家里有孩子的不要错过！
土豆不再直接炒着吃，换一种新吃法，您可以体验新的食物美味，土豆和苹果搭配在一起，美味营养，口感甘甜香脆，好吃的不得了，跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！
苹果土豆饼
配料:
土豆一个、苹果一个、白糖适量、糯米粉适量、柠檬汁几滴、食用油适量、面包糠适量
烹饪步骤:
1.苹果去皮切成碎丁放碗里加点水挤点柠檬汁，防止苹果氧化变色
2.土豆去皮切成小块上锅蒸熟
3.把土豆放大碗里，用勺子碾压成泥
4.把苹果丁沥干水分放入土豆泥里，再根据个人口味加入白糖拌匀
5.在加入糯米粉，糯米粉分几次加，边加边搅拌
6.搅拌成能团成球即可
7.取一小块团成球放到面包糠里裹上面包糠
8.再轻轻压扁
9.炒锅热适量油，放入苹果土豆饼，小火炸制
10.炸制金黄捞出
11.炸好的饼又香又甜，软糯可口。
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