“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”--苏轼。
中午跟朋友聊天，问她吃的什么，她说小白菜炖蘑菇，我一听，馋的口水都快流下来了。又听说还有红烧东北面豆角，再加上地瓜土豆配蘸酱菜，直接口水流了一地。
因为她家就在大黑山脚下，这个季节吃的蘑菇都是在树林里现采的，即新鲜，蘑菇味又浓，炖上清脆的小白菜，简直太好吃了。
【对于蘑菇的喜爱，从小就很深，那种情感贯穿着整个童年时光。】
我的老家在东北的一个小村庄，树林特别多，远一点的地方有林场，那里有松树、杨树、榆树和柏树，还有野兔、山鸡、狐狸，这是常见的，狼和老虎不知道有没有，没见过；近一些，房前屋后都是杨树林。所以，每年来自山林的馈赠很多。
小时候最爱采蘑菇，像捉迷藏一样乐此不疲，树干上、树叶下、草丛里，甚至光秃秃的土里，我都会找到蘑菇。
在孩子的世界里，蘑菇很可爱。蘑菇长的像一把小伞，有白色，有灰色，有黄色，特别鲜艳的蘑菇大多不能吃，伞里是黑色的也大多不能吃，都是有毒的。
【采蘑菇在孩子眼里是很重要的事情，代表着好玩，代表着有好吃的，代表着盼头。】
每年夏天到秋天是采蘑菇的好季节，特别是在下完雨的日子里，人们就会争先恐后到树林里采蘑菇，拖家带口，挎着篮子，拎着桶，有条件的直接开着拖拉机来，带好水和干粮，准备大干一场。
蘑菇可以自己吃，多出来的晒干卖掉，也可以晒干储存到过年再吃。
为什么以前老一辈人都愿意把好吃的留在过年吃呢？一是因为资源匮乏，好东西太少了，过年时又要招待亲朋，没有像样的菜怎么可以呢？
二是因为过年是人们对这一年丰收的庆祝，又是对新的一年的期盼，这么隆重的日子，当然要用好东西祭奠了。
这些道理都是长大了才明白的。小时候只知道蘑菇可以炖排骨，蘑菇可以炖小鸡，蘑菇可以炖白菜，还有酱蘑菇，每一道菜都是好吃的，所以特别期盼。
【采蘑菇的热情随着林场的倒闭和退林还耕，只能是镌刻在记忆深处的烙印】
小时候早上一睁开眼睛，就想着采蘑菇，吃过早饭拉着奶奶的手就去采蘑菇了。
树林里的树我喜欢，树林里的野花我喜欢，树林里的鸟叫声我喜欢，树林里潮湿的带着蘑菇味的空气，我喜欢。树林里的一切都伴着我长大。
也因为采蘑菇，我第一次挨打。
那是在我上小学一年级的暑假，在外地求学的老舅到我家来玩，我热情邀请老舅第二天和我去采蘑菇。
可是第二天的早上就开始下雨了，爸爸妈妈说雨停才可以去采蘑菇。左等右等雨就是不停，我要穿着雨衣去采蘑菇，大人不同意，我就开始哭，连中午饭都没吃。下午雨仍然在下，我接着闹，然后就收获了老爸的巴掌炒肉。
老爸动真怒了，发火的样子特别吓人，我只能偃旗息鼓，后来老爸说我挺给他面子的，打完了就不闹了，我被老爸的冷幽默逗得笑出了眼泪。
我考上重点高中那年，我家宴请亲朋好友，那是我最后一次去我钟爱的树林里采蘑菇。
也是那一年，林场倒闭，大量的成才树木被采伐，退林还耕开始。迅速的私人木材加工厂兴起，家附近的成才树木也被采伐。
我对采蘑菇的热爱，我对我的树林的钟情，真的只是记忆之中了。
【现在再吃新鲜的山林蘑菇，比儿时的味道又多了一丝滋味在里面】
下午好友开车给我送来了蘑菇，大地里的豆角、地瓜、土豆、白菜、香菜，我的最爱，晚上就安排上。
亲情因为有血缘的牵绊，是我的后盾，是我的港湾；坚实的友情也是我快乐的摇篮。我我都无比珍惜。
@华姐和跳跳文 有感而发，真情实感
