【白菜炖鲜磨怎样做好吃】蘑菇与白菜的完美融合燃烧平菇白菜的方法

1.平菇洗净根，撕成小朵。白菜洗净，沥干水分，叶子撕成和蘑菇大小差不多的碎片，白菜切成碎片。

2.猪肉切成丝。

把洋葱、大蒜、辣椒切好准备。

4.往锅里加水煮沸。下蘑菇加热一分钟，捞出沥青。

5.在锅里放油加热，炒到肉丝变白为止，放入切好的葱、干辣椒炒。

6.加入焯过的平菇和白菜炒，加入盐、酱油、蚝油，炒好。

7.最后放入炸鸡炒，均匀炒就可以了。