【切块面筋怎么做好吃】冬天关注骨骼健康你需要这道香菇烧面筋

香菇切碎，油菜籽烧水煮，面筋开水泡，煮到60%时加入葱姜炸香，加入香菇和油菜炒一会儿，再加入蚝油生炒。 加入泡好的油面筋和少许清水，大火烧沸后， 转中火收汁至汤汁略浓稠，淋入香油，盛入的盘中即可。 这是一道虽素却饱含肉味儿的菜！