软糯可口的藜麦南瓜小米粥，做法简单，孩子也能喝
藜麦是最近几年才有的食材，减脂餐里基本都能出现藜麦的身影，深受减肥人士的喜欢。藜麦的口感很特别，单独吃煮好的藜麦，估计很多人会吃不习惯，但是如果搭配小米和南瓜来煮粥，味道足够能让你惊艳。
南瓜本身就含有丰富的果胶和维生素，可以很好地对付体内的有害物质和各种细菌，尤其是铅汞等重金属。小米就不用提了，小米还有养胃的功能，常喝南瓜小米粥的话可以加强肠胃蠕动，有助于消化。
这款藜麦南瓜小米粥不仅孩子喜欢喝，就连我们大人常喝也是有很好的好处的。建议大家做这样的小米粥还是用电饭锅来做，可以提前晚上把食材放进去，预约好时间以后，第2天早上就可以喝到热乎乎的米粥了。方便快捷。
【菜名】：藜麦南瓜小米粥
【食材清单】：三色藜麦，板栗南瓜，胡萝卜，大米，小米，清水。
【烹饪步骤】：
1、把一会儿要做的藜麦南瓜小米粥的食材都准备好，藜麦我们最好是买三色藜麦这样的营养价值会更高，一般在网上或者是超市都可以买到。板栗南瓜还有胡萝卜，这些食材全部都是配菜不建议的用得太多。除了用板栗南瓜，大家也可以用贝贝瓜或者是老南瓜来代替，不过板栗南瓜会更加的甜糯。
2、 把南瓜的籽还有皮提前去掉，切成小块糊了，把清洗干净以后切成小丁。
3、 把大米，小米还有藜麦都直接放进电饭煲的内袋里面，用清水简单的头洗一遍就可以。
4、 接着我们再加入切好了的胡萝卜和南瓜，加入适量的清水，清水一定要没过米类。
5、然后我们再把电饭锅的内胆放进电饭锅里面，把盖子盖好，选择煮粥的程序，时长为2个小时，不用电饭锅来煲这个粥的话，也可以选择汤锅或者是其他的小锅来做。
6、 这样营养的藜麦南瓜小米粥就已经制作完成了。本身南瓜小米粥就可以补脾胃补肾，安心养神，再加上低脂健康的藜麦，可以滋阴补气。让我们用最简单的食材来做出宝宝更喜欢更健康的美食，学会了的话一定要做给家人吃。
【小贴士】：
1、藜麦大米还有小米建议一定要提前浸泡，这样煮的时间不仅能缩短，而且口感也能更加的软糯。
2、米和水的量比例是1:10，根据个人喜好的口感进行调整，喜欢喝浓稠一点的，可以稍微少放一点，要是喜欢稀一点的可以多放，但是水量一定要一次性加足，不建议中途再次添加。
3、想要熬出米油，先大火煮开，再转小火慢熬，注意别溢锅，以防营养流失；用热水煮比用凉水要节省时间，喝这个粥一定要趁热喝。
