昨天，我家小米奎诺亚南瓜粥煮得怎么样了，小伙伴评论说。生活好像是我们日常饮食中最简单的。这种小米藜麦南瓜粥经常出现在我家，虽然只有三种简单常见的材料，但是营养丰富，味道也很甜。贝贝南瓜的甜味很高，所以这粥不需要加糖，很甜。家人都喜欢吃。早晚喝粥也很符合中国传统养生习惯，营养美味，肠胃消化，使身体健康，今天很多妈妈分享了这种美味的小米、藜麦南瓜粥的方法和营养价值。
粥是中国的传统主食，无论是南方人还是北方人都很喜欢。特别是早饭喝粥，可以帮助暖脾胃、消化积累。可以解渴、增强食欲、补充体力等。小米有补中益气、脾胃、滋阴养血等养生功效，也是我们经常吃的食材。小米还含有丰富的维生素B1、B12等，具有预防消化不良、抗神经炎、脚气病等功效。在中国民间，产妇在月子期间也经常吃米粥，有助于养血，使身体迅速健康。
藜麦是全谷全营养、完全蛋白质碱性食品，藜麦是藜科植物，蛋白质含量与牛肉相似，其质量也不亚于肉原蛋白和牛奶原蛋白。藜麦不含胆固醇和谷蛋白，糖含量、脂肪含量、热量都处于较低水平，也是近年来强烈推荐的健康食材。
贝贝南瓜甜、营养丰富，含有多种维生素和果胶，其中果胶具有很好的吸附性，可以粘附和清除体内细菌毒素和重金属中的铅、汞、放射性元素等其他有害物质，吃南瓜可以起到解毒作用，还可以防止经过胃肠黏膜的食品刺激，促进溃疡面愈合。贝贝南瓜富含钴，在各种蔬菜中钻量占第一位。钴能活跃人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞必需的微量元素。
营养价值分享结束。那你看看这美味的小米藜麦南瓜粥是怎么煮的。其实生活很简单。可以用汤锅或砂锅做。
[机张藜麦南瓜粥]
[原料]:机张、三色藜麦、贝贝南瓜、清水；
[食谱制作过程]:
1、准备煮粥的原料、小米、藜麦的比例可以随心所欲，但我个人建议藜麦的比例不要超过小米。煮小米后才能给粥带来香味。藜麦能增加营养，丰富口感。南瓜我在这里用的是贝贝葫芦。口感粉，棉，甜，更耐煮。
2、先把洗干净的小米和藜麦放进锅里，充分的清水、大火沸腾、烧小火做粥，用勺子捞出来，就能看到小米开花和藜麦发芽的状态。但是这个时候粥不够强，米油还没有形成。
3、把贝贝葫芦用刀剥皮，去除内脏，切成小块倒入粥里一起煮，或者大火沸腾后转动小火煮稠即可。
res=1698500003&x-signature=POuyP0pIMW%2FL0fUuVLkMJfT4LIY%3D&index=5" width="640" height="427"/>4、锅里的粥经过熬煮会越来越浓，表面会浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。粥煮好了，粥的香甜味也会弥漫在厨房里，非常好闻，小米藜麦南瓜粥煮好以后即可关火，放至温热再盛出食用。贝贝南瓜口感粉糯，久煮会软但不会烂，和我们常吃的大南瓜还是有区别的。
煮好的小米藜麦南瓜粥盛出放到碗里，放至温热即可食用，一年四季不限时间，男女老少皆可食用，营养丰富，健脾养胃。平时我们常见的小米南瓜粥，加了藜麦，有种Q的口感，除了丰富了口感和营养，三色藜麦也让这款营养粥的颜值提升了不少，每次煮这个粥的时候，孩子们都说太好看了。如果您也喜欢喝粥，不妨来试试这一款小米藜麦南瓜粥吧！
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#你好，大暑##吃在北京#
