进入四月，夏天的脚步越来越近了，又是女人们穿裙子的季节了，“春天不减肥，夏天徒悲伤”，还不赶紧抓住春天的尾巴，让自己变得又瘦又美，漂漂亮亮地过夏天吧。说到减肥的正确打开方式，就是“管住嘴，迈开腿”， 运动和饮食要双管齐下，还能达到事倍功半的效果。 春天饮食清淡为宜，要减少高油脂，高热量， 高脂肪的食物，应多选择低卡高纤维的食物， 新鲜的蔬菜就是不错的选择。
蔬菜是一种营养丰富的食材，你只要确保自己摄取蔬菜的分量约占每一餐的1/2，这样就不必担心发胖哟， 蔬菜不仅富含纤维质，热量又低，多吃对身体益处多多。今天就给大家分享一种低卡减肥食材--芹菜， 100克芹菜的卡路里含量仅只有12大卡，且芹菜富含高膳食纤维， 芹菜能促进胃肠蠕动，帮助润肠通便。春天气候干燥，人们很容易上火导致便秘，这些很容易让它小肚子肥胖的重要因素，因此多吃芹菜能清理肠胃为身体排毒， 春天也是时候该给你的身体排排毒了 ，让你更瘦更美更健康。
这道“剁椒香干炒芹菜”就是用芹菜和香干制作而成的一道家常小炒，我的晚餐就这一盘，低脂饱腹又简单营养，网友：照着做也能轻松瘦。 我们都知道，豆制品的营养丰富，富含优质蛋白质和钙质， 且经济实惠，人人都吃得起，是我们补充营养和钙质不可错过的食材。豆制品的品种丰富，我三天两头就变得品种，再换着花样做给家人吃。 今天就用它俩搭配在一起炒， 无需加入过多的调味料，只加入了盐和剁椒来增香提味，且剁椒富含的辣素也能提高代谢帮助减肥，是一道不乏营养又低脂的家常小炒。芹菜和它是绝配，5分钟出锅便宜又鲜美，简单营养又低脂，百吃不厌，你喜欢吗？ 不妨试试吧。
【剁椒香干炒芹菜】
原料： 香干 3块 芹菜 1小把 剁椒 1勺 蒜 3瓣 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入少许盐和油； 3，将芹菜丝放入锅中焯烫变色后捞出备用； 4. 烧热锅放入适量的油， 加入蒜末进锅煸炒香； 5. 加入香干丝进锅翻炒几下； 6. 加入剁椒进锅翻炒两下； 7. 再加入芹菜丝进锅翻炒两下； 8. 最后加入少许盐调味即可；
9. 盛入盘中。
小贴士：1. 焯蔬菜时加入少许盐和油能保持蔬菜翠绿的色泽； 2. 先煸炒蒜末，再加入香干丝进锅翻炒两下， 炒时加入剁椒来调味； 3. 再加入焯好的芹菜丝进锅翻炒两下后加入盐调味即可。
