农历二月二,龙抬头,标示着雨水增多,万物生机盎然,春耕由此开始,不少春季食材也准备酝酿出土。
天气回暖初见端倪,我已经能想象到香椿、春笋、荠菜.......摆上餐桌的景象了!
这些特有的食材,光是想想就觉得馋了,我真的生怕多说一句口水就流出来。
饭饭作为大吃货,一天天就是:这个好吃、那个好吃!
虽然我能吃这个事情,似乎也不是啥秘密了。
不过我吃东西一向讲究:每天要合理搭配, 一顿放肆但不能顿顿放肆。
不然体重嗖嗖上涨,穿不下漂亮衣服真的哭都来不及。
春天到了,夏天也不远了, 这个季节也是控制体重最重要的时期。
正因如此,最近让饭饭分享减脂菜的人越来越多, 咱做事要讲究效率,今天我就给你们安排上健康营养的——减脂焖菜。
荤菜选择低脂虾、鸡胸肉,别的蔬菜随意搭,简单一焖就可以啦!
比沙拉更好吃,更适合咱们的中国胃,而且饱腹感强,就算多吃也不怕长胖。
春季有减肥任务的小伙伴都可以安排上~
大明虾、鸡胸肉、胡萝卜
莴笋、西兰花、玉米、口蘑
盐、黑胡椒、小米辣
蒜末、低盐生抽
陈醋、素蚝油、清水
莴笋、胡萝卜切成粗条,口蘑切成片,西蓝花切成小块。
鸡胸肉和虾仁下锅煎熟,撒点黑胡椒和盐调味。
煎好的鸡胸肉切成小块。
另起锅放一丢丢油,把莴笋、胡萝卜、口蘑、西兰花都倒进去,稍微炒一炒,来一大把玉米粒,盖上盖子焖3分钟。
差不多焖熟之后,把煎好的鸡胸肉和虾仁倒进去,撒点黑胡椒和盐调一下味就可以开吃啦。
做法超简单,但是味道完全惊喜,都是食材本身的鲜甜味好爽口。
还可以调一碗低脂酱料:1勺小米辣、1勺蒜末、1勺低盐生抽、1勺陈醋、1勺素蚝油、1勺清水,搅拌均匀。
要是觉得太清淡,搭着这碗低脂酱料吃,更加美滋滋,别光看了啊,赶紧收藏一波做起来!