【冻虾仁怎么做炸好吃】美食新滋味：好吃不腻的软炸虾仁

开背虾仁洗净沥干水份 加料酒 盐 糖 胡椒粉 五香粉腌制10分钟 准备好蛋液 淀粉 蛋清 淀粉倒入腌制好的虾里，让细腻保住虾仁 锅里下入400ml油，烧热后把虾仁一一放入炸成表面金黄色出锅(都出锅了才发现照片没拍) 外焦里嫩的软炸虾仁来了，开动吧