虾有很多吃的方法，任何吃的方法都很好吃。今天这脆皮炸虾可与肯德基的脆皮虾媲美。简单，味道好。绝对好吃。不信的话就试试吧。
【脆炸虾仁】
必要材料：
虾15个，鸡蛋1个，调料酒1勺，黑胡椒，盐，淀粉，面包糠适量。
制作阶段：
1.准备好所有材料后，虾要在室温下解冻，洗干净，然后去虾室。
2。在虾仁里加入调料酒、适量的盐和黑胡椒均匀混合，腌制15分钟左右。
3。把腌虾放在淀粉里，让虾充分便宜淀粉。
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6。做好的虾；
7。在锅里放油，油热70%时放虾，用中火炸虾。
8.金灿灿的虾仁就做好了，摆盘开动，香脆鲜嫩，一口一个；
9.还可以蘸番茄酱吃，即使是口感挑剔的孩子，也找不到任何的缺点，番茄酱还可以换成炼乳、千岛酱等，味道都是棒棒哒！
温馨提示：
1.我买的成品袋装大虾仁，但还是需要自己清理虾线，你也可以买大虾，自己剥虾仁去虾线；
2.腌制虾仁的时候如果不放盐，可以在虾仁炸好后蘸椒盐吃，全凭自己喜好；
3.用这个方法可以炸出各种好吃又有营养的馋嘴零食，比如鱼扒，猪扒，鸡柳……保证好吃到停不下来；
4.不喜欢油炸的可以用烤箱，烤箱180度预热，把虾仁摆到烤盘上，烤10-15分钟即可。如果没有烤箱，还可以用空气炸锅来炸虾；
5.虾仁也可以一次多做些，放冰箱里冷冻，吃的时候，不用解冻，直接入锅炸就可以了。
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