【豆瓣炒蛋怎么烧好吃】四川风味炒鸡蛋练习阶段

难度：切菜(初级)时间：10-30分钟

主料

鸡蛋五花肉青椒高手(可选)大葱江贤斗版生草1。五花肉切片，青椒小斜片，香菜切2。鸡蛋撞在碗里，加入一些水，用平底锅打开煎蛋，切下菱形。3.往锅里放点水，下五花肉火炒一下，做成生的，炒一下水，再加入沙拉油。4.油加热后，在现豆瓣上炒香，用醋和生浇。5.加入少量清水，加入青椒炒好，再加入鸡蛋饼炒好。最后，下香菜炒得好，就会出锅。