小时候，一到打台风，妈妈都会做香芋焖饭，因为台风过后，没有素菜吃，被风刮跑啦，家里只存有耐放的香芋番薯，最近广东天鸽来完，又接帕佧，弟弟问我你怎么不煮香芋焖饭，都打两次台风了。好吧改良了一下加了杂蔬，吃饱喝足再打一个电话给爸妈。告诉他们不要担心台风没有卷走我，我太胖了
By 小路飞吃货
用料
- 泰国香米 2杯
- 香芋 半只
- 胡萝卜 小半段
- 毛豆 一小把
- 玉米 半根
- 香菇 10朵
- 短腊肠 3节
- 盐 适量
- 生抽 2勺
- 蒜 2瓣
做法步骤
1、所有材料洗干净，香菇泡发，切成丁
2、热锅冷油爆香蒜
3、先下香菇腊肠爆香，腊肠炒出油
4、下香芋翻炒金黄
5、再下毛豆，玉米，胡萝卜翻炒
6、放入泰国香米，放盐，放生抽炒金黄，
7、放入电饭锅，加水没过米2公分，盖好盖子按下煮饭键，等待美味吧
8、噔，再大的风你也饿不死，好吃美味又简单哦……
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