大家好,这里是养父的育儿经。介绍简单育儿辅助食品和育儿知识的主题是为了分享对孩子们更好的东西。
——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。芝麻糊在我们的日常生活中应该是非常有营养的辅食美味。
虽然在很多情况之下,芝麻糊都是中老年人吃得多,但对于笔者来说,它可是一款非常不错的育儿美食哦。
尤其是对于它的家常做法而言,相比于超市中购买的罐装或者袋装同款,笔者感觉自家做的话,会更加的实惠营养又健康。
就拿今天分享的这款坚果芝麻糊来说,笔者简单选取了杏仁和核桃两款坚果作为搭配食材。
再加上黑芝麻和糯米粉的主体特性和营养,在家不出15分钟就做出了一款孩子爱吃的芝麻糊成品。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:坚果芝麻糊。
【准备原料】:黑芝麻300克,杏仁30粒,核桃仁50克,糯米粉50克。
第一步:首先把准备好的黑芝麻放在清水中适当浸泡十分钟,清洗干净之后倒入锅中,开小火慢炒7-8分钟左右,直至闻到浓郁的芝麻香,并且体现出烘干的质感就可以关火了,切勿炒焦哦。
第二步:把准备好的杏仁和核桃仁倒入锅中,也是用小火翻炒三分钟左右出锅。相对于杏仁和核桃仁来说,买回来基本上都是可以直接吃的,再炒一下只是为了烘干水分而已。
第三步:然后把准备好的糯米粉倒入锅中,依旧用小火慢慢翻炒,直至把糯米粉炒熟,此时表面呈现出微微发黄的状态就可以出锅了。当然啦,如果你感觉炒糯米粉不是很在行,也可以买现成的熟糯米粉代替。
第四步:随后我们准备一个破壁机,分两次打制;第一次把准备好的杏仁和核桃仁倒入其中,加入20克的熟糯米粉,打制成细腻的坚果末;第二次把剩下来的30克熟糯米粉和炒干的黑芝麻倒入其中,打制成细腻的芝麻末。相对于这步来说,唯一需要注意的就是打制的越细越好,最好能在最后用筛网过筛一下,这样做出来的芝麻糊才能更加的细腻丝滑。
第五步:最后准备一个稍微大点的碗,把处理好的坚果末和芝麻末搅拌融合,之后就可以装入密封罐中,放在通风干燥的环境之中,一般放个三五周没什么问题。
相对于吃法来说,应该也不需要笔者过多介绍,我们只要准备一些白砂糖或者蜂蜜,舀上几勺芝麻糊,来上一些温开水,简单一搅拌就可以直接吃了。
不知道对于今天这款美味来说,你是不是感觉非常不错呢?
如果感觉今天这款育儿美食你也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。