举起广州地铁
恐怕大家第一个想到的是3号线。
3号线贯穿广州中轴线。
也可以通过番禺区(Panyu old district)
除了人以外,所有人都来自大众。
3号线(不包括北延长线)共16站!
今天,布料将向大家介绍的是
3号线的食物,
坐下,我们要出发了!
番禺广场是3号线南线选拔站,位于番禺中心。
附近有不少宝藏美食也藏身这里!荔凤(石基店)
镇店之宝果木烤片皮鸭,皮薄肉嫩,包上青瓜条,韭黄丝,加点酱一起吃,不输北京烤鸭!
上汤桑叶芽,解腻神器!份量挺大,汤很清甜!桑叶作为粗纤维可能有些人也会接受不了~
地址:番禺区大龙街道石基广华南路101
佳乐粥粉店
佳乐粥粉店已经开业21年了!从早餐到宵夜座无虚席!标准搭配是肠粉+粥,肠粉8-10块,粥10块一碗,肉多量多,大份实惠!
肠粉作为它的招牌,肠粉皮薄得透光,料很新鲜!
吃肠粉搭一碗粥更好,生滚粥滚烫热辣,很顺滑!牛肉粥里还放了咸蛋黄,微微咸香惹味!正!
酿辣椒,强烈推荐!肥瘦比例刚好的猪肉馅被煎的金黄,再加上刺激胃口的辣味,非常惊艳,搭配粥一流!
地址:番禺区东沙路45号
作为番禺美食的集合点,想必大家都不陌生!市桥,承载着一代代番禺人最深的回忆!
童年的回忆炸叔
这家开在校门口的炸串店,是市桥学生的回忆!已经开了20年的它,从以前的小推车到搬进店铺,每种炸串只贵了5毛钱,可以说是很良心了!
店里没有菜单,只有一个大冰箱,东西都是自选的~
听到油“滋滋”的响声,闻着辣椒和孜然的香味,口水已经在狂咽!
炸串的菜类比肉类更好吃!干身的菜咬起来又香又脆,吃到根本停不下来!
地址:番禺区东涌路123-1号
大碗粥
番禺市桥这一家宵夜店已经35年历史了,宵夜的时间,早茶的菜式!招牌柴鱼花生咸骨粥,粥色依然洁白,但是鲜美已经暗中提升了几个档次!
炒牛河一上,烟火气扑面而来!食起来就知道这份牛河镬气好足!
粥品还能自选料,料放的很多还很新鲜!
干蒸和牛肉丸一看就知道是自家定制!干蒸虽然不好看,但味道绝对在线!牛肉丸比乒乓球还大颗,三口都吃不完!
地址:番禺区新路东44号 螺山小学附近(晚上7点后才有粥)
尚北八旗味道(长隆店)
这家店2002年开进广州,广州满洲菜的起源!
这份阿哥元蹄光是po票圈就值回本!外皮软糯带点Q弹,肉质饱满多汁,食肉者的最爱!
八旗酱筒骨,慢火熬制直到酱汁深入骨髓!吃酱筒骨切记要用手!徒手撕扯才能真正吃出它的风味!
刚坐下就闻到阵阵飘香的肉味,炭火不间断细烤的烤盘羊肉,肉质幼嫩而且膻味不重,脆皮、薄膏、嫩肉层层紧贴!
地址:番禺区汉溪大道奥园城市天地Hi5街区2栋18
宜家家居
作为今年新开的番禺宜家家居,绝对是广州人家门口最新的ins风街拍圣地!关键少人还免费!
来到宜家肯定不能错过便宜又美味的餐厅!
新品陈村粉!居然在宜家家居里面看到陈村粉的身影,酱汁的味道非常浓郁,云南小瓜和牛肉片焖得非常入味,味道非常有惊喜!
新品红糖姜汁奶冻布丁,听起名字来有点养生,浓浓的红糖姜汁味道,配上奶冻布丁的duang duang的口感!充分给了自己吃甜点的理由!
地址:广州市番禺区东艺路139号-15
心意甜品
20年老字号的心意甜品,最出名的就是炸鸡翅,屡试不爽,外酥内嫩,撕开还会爆汁!
除了炸鸡翅,盐焗的也不赖!黑白双拼的芝麻杏仁糊和椰汁桃胶也讨人喜欢!
地址:广州市番禺区大石镇朝阳西路77号
利口福美食
利口福,几十年来都是24小时经营,20蚊就能吃撑!
虾饺皮晶莹剔透,虾肉新鲜弹牙,一口气吃下一整笼!
粟米饼3个就顶饱,玉米和肥猪肉一起,煎得两面金黄,香气直逼!
虾饺凤爪烧卖粥粉面样样齐全,价格还很美丽!
地址:广州市番禺区大石镇朝阳东路7号
钟村牛奶甜品
大石甜品代表!一堆人打车都要过来吃!
香芋炒蛋奶,浓浓的蛋香味加上大块大块粉粉的芋头,很丝滑!
实名夸一下炸云吞,表皮金黄酥脆,而且十分饱满!
地址:广州市番禺区沿江中路
香港沾叔
购物城里的香港沾叔,新鲜出炉的鸡蛋仔也十分出名!我点了黑糖珍珠鸡蛋仔,几乎每一个鸡蛋仔里都包裹着一颗黑糖珍珠。口味甜而不腻,边边的位置非常脆!
老板推荐的芝士丸,表面看起来没什么特别的,但咬开之后芝士超级香,吃起来也比普通的芝士要浓醇!
地址:广州市番禺区海淘街69号岭南电商园1层(近健康路)
立记早餐店
不得不说沥滘人的早上真丰富啊!
立记早餐店的肠粉皮也很薄,而且份量很足!
猪杂粥的内脏清理的很干净,撒上一点胡椒就更美味了!
沥滘牌坊走进的这条沥滘时尚天地各种生活必备用品都可在这里找到!还有各种美食!一路吃过去!
海珠湖
海珠湖和海珠湿地公园真是赏花的好地方,大片大片的花田,一望无际的花海,一年四季都不同!每到春秋,总能开到不一样的风景!一家老少来踏青,感受一下自然的气息!
地址:广州市海珠区新滘中路168号
BELLO PIZZeriaA
难得一见的壁火烤pizza在这里就能见到!老板用传统手艺把那不勒斯pizza分享给更多人!
一进门就能看到一个大大的壁炉,每个Pizza都是现做现烤,“火气”很足!
最传统的玛格丽特pizza,以番茄、芝士、罗勒为原料,吃起来超级香。
店里pizza的款式很多,每一款的很诱惑!带着pizza自然的焦香口感,酥香的饼底,一个人就能解决一个!
地址:广州市海珠区后滘西大街与新滘中路交叉口东南50米
党公
有着上百年历史的广西糖水铺——党公,在客村成为了必不可少的打卡铺!
党公店里的主打分别是祖传的凉茶,特色豆腐花以及自创奶昔膏!党公五谷丰登豆腐花最为新奇,豆腐花的豆味较浓,入口绵滑,五种味道没有太明显区别!
强烈推荐香滑么么喳喳!配料有黑糯米,薏米,西米,燕麦,红豆,番薯,香芋,雪耳…由于实在太好吃了,应该还有其他配料没尝出来!
奶昔膏的口味有很多,但最吸引我的是这位叫“蹦蹦跳跳”的!底层是奶昔膏,上面是芋头,燕麦,红豆,薏仁。奶昔膏的口感就像布丁一样,没有太多的惊喜!
地址:广州市海珠区新港中路艺苑南路19-1号
清润坊甜品
这家在中大南校区附近的糖水店,是不少中大学子的糖水回忆!店面不大,但口碑一流!
不仅很平价,老板还很有创意!鲜奶马蹄沙小丸子,普普通通的一碗鲜奶底小丸子却有3重惊喜!
真正扛起店里招牌的是龟苓膏系列。这里的龟苓膏吃法多样,可以混红豆、木瓜、雪糕、芋圆做成龟苓捞;混可乐、红豆冰、芒果冰、西米露等做成龟苓爽,有趣又好吃!
地址:广州市海珠区下渡路1号东之26档
来广州一定要去广州看看。广州塔,不只是一个旅游点,更有很多小吃美食等着被发现!
巴士咖啡
很多人都喜欢双层巴士,不仅能侧面看风景,头顶的也不放过!广州就有一辆边吃边拍的巴士!
室内配置简直让人惊叹设计之美。1层点餐2层拍照,舒适的沙发让你忘记在车上!
甜到好处的桂花乌龙,淡淡的桂花味清清爽爽!
渐变紫罗兰是酸奶而不是汽水,一层层的渐变,搅拌之后就变成了温柔的马卡龙色!
地址:广州市海珠区艺洲路863号
珠江新城作为广州的CBD,不止只是人多,吃的也很多!
广东省博物馆·咖啡馆
提到珠江新城的美食,小布这次要给大家隆重推荐的是,来自广东省博物馆的文创蛋糕!
蛋糕只有三款。分别叫:粤光宝盒、粤藏、风尚。
每一款蛋糕,都有自己独特的名字以及灵感来源。口感与颜值齐飞~不过,想吃还得提前2天预定呀~
而且,博物馆出的文创蛋糕还是很有讲究的,是用益生糖做的,热量远低于传统的糖,所以完全不用害怕发胖啦!
地址:博物馆内艺外咖啡馆
同仁四季
一家24小时营业的音乐主题餐厅,仅凭一道椰子鸡就能让众多吃货排队打卡!
黄金椰子鸡汤选用来自海南的散养走地鸡——文昌鸡皇!跟普通的鸡完全不同,不仅份量上是普通文昌鸡的两倍,外观上鸡皇的鸡皮呈金黄,油脂丰腴,肉质也更加饱满!
香辣肥牛粒煲仔饭,牛肉粒韧劲十足,肉量也十分良心
最不能错过的,是最底下焦香可口的饭焦!吸满了汁又香又脆的饭焦才是精华所在!
地址:广州市天河区花城大道89号花城广场花城汇B区巴星夜芭莎17-18号铺位
微苏可颂
金穗路口红绿灯转角处,有家微苏可颂!店内的面包品种非常多,有欧包、水果挞、吐司…
这家的可颂口味有杏仁与焦糖两种!焦糖羊角被满满的焦糖酱包围,撕开可颂要拉扯好久,好有韧劲!
可颂甜甜圈有着超类似华夫饼的外表,两块可颂间加入卡仕达酱,挺酥脆的!
地址:广州市天河区珠江新城金穗路56号C座
说到广州最繁华的地带,肯定少不了体育西路!汇集了最多人的1号线和3号线的地铁站里,到处都是人人从众…
吃茶
在广州城区里难得一见的汕尾美食,在这里都能吃到!
擂茶,是汕尾人从早到晚的必须品!无论是什么时候,都能吃碗擂茶,就能谈天说地一整天!
正确的食用方法是先茶后料,先把茶添到碗内,再根据个人口味适当添加配料!真的是一方水土养一方人,擂茶对我来说偏苦,一碗足矣!
三拼(菜粿+肉粿+小米),小米的皮偏厚,但很有嚼劲,搭配着耗油一起很好吃!菜粿跟肉粿就像菜饺和肉饺一样,但不同的是皮比较有嚼劲!
地址:广州市天河区天河南一路28号104铺之一
潮兴砂锅粥
说到潮汕,让人难以忘怀的还有它的砂锅粥!这家在石牌桥开了15年的老店,主打的招牌就是潮汕砂锅粥!
有黄鳝、虾、山鸡、田鸡、膏蟹、蚝仔....数十种材料选择配搭。砂锅粥每种配料的价格不等,可以按照自己的需求选择种类!海鲜都摆出来,肉眼可见的生猛!
一锅粥里至少有40只虾,这太良心了吧!米粥熬到粘稠,但米粒却颗颗分明!吸收了海鲜鲜味的粥水十分鲜甜!粥里还加了潮汕风味的冬菜!正宗!
地址:广州市天河区天河东路46号-50号115房(近海欣街)
合德记顺德双皮奶
只有一张桌子的合德记,是石牌人必叫的外卖!店面虽小,但五脏俱全!
芒果双皮奶,清新的芒果粒铺满整碗,清新的芒果粒铺满整碗!只有水牛奶做成的双皮奶才能这么滑嫩,舀起一大口,直接滑到胃里!
芝士焗番薯,掰开粉粉糯糯的番薯,芝士香飚出来了!虽然看不到芝士,想必它们早就融在一起了!
地址:广州市天河区石牌朝阳北大街15巷1号102房
湛江安铺鸭仔饭
是的!这就是那间十栋房收租,宝马用来买菜,还愿意起早贪黑做12块一份的鸭仔饭的店!虽然突然爆红,但却丝毫不影响老板勤勤恳恳做生意!
这里的白切鸡,用的是最简单传统的方法,浸熟、过冷河之后取出斩件,新鲜是最大亮点!
至于鸭,用汤煲熟,去除了腥燥味,清爽又不油腻!
地址:广州市天河区石牌逢源大街48号地铺
冰爵脆皮猪扒包
不用去到澳门都能吃到的正宗猪扒包!就藏在华师后门!招牌芝士猪扒包,脆脆的外皮呈焦糖色,咬下一口外酥内软 !
芝士还能拉丝!一定要趁热吃!厚实的猪扒肉质鲜嫩,入口还会爆汁!
酥酥的菠萝包搭上爆汁的猪扒,也是一个不错的体验!最特别的是加了黄芥末酱,十分解腻!
地址:广州市天河区五山路133号
华农学士酸奶
到华农,不能错过的就是华农酸奶!作为老广们记忆里小年轻的它,也有50多年历史了!
每年华农赏花必不可少的就是喝上一罐华农酸奶,感觉这样自己才算打卡华农!
地址:广州市天河区五山路483号
梅州腌面
长兴路的梅州腌面,有两家,我更喜欢在巷子里那家,长兴路拐到长湴西大街,一直走就看到了!
半夜一两点回家的人,都会上这吃上一碗枸杞热汤和腌面,暖意直上心头!爽滑的面身拌着猪油和肉末的香气,每一口面都非常弹牙!一口面一口汤,这才是客家人心目中的标配!
地址:广州市天河区长湴西大街
以上均为“据不完全统计”
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看了那么多沿线美食推荐
你最想坐上3号线去吃哪家呢?
编辑丨张静
责编丨黄慧敏
校对丨龚倩仪
来源丨吃喝玩乐IN广州