山药：山药既可作为食物，也可作为药材，具有非常好的养生、保健功效。可以补血，滋润养颜。
食材：鸡半只，板栗，山药，生姜，红枣，枸杞
做法：
1、锅中烧开水，鸡肉加姜片焯水去腥去血沫，洗干净捞出备用。(焯水时间不易过长，避免煲汤时鸡肉变老)
2、汤锅中放入鸡肉、姜片、红枣（去核），大火煮开20分钟，加入板栗，山药，转小火慢煮一个小时，最后10分钟前加入枸杞，加盐调味即可。
美味鲜甜的板栗山药鸡汤就做好啦，非常简单易学，鸡肉的香味配上板栗的清甜，汤汁金黄浓郁，非常鲜甜可口。
周末大家都试试吧，真的超好喝！
