菲菲虾怎么做吃？菲菲虾又名虾，是常见的海鲜。皮虾剥皮需要很多时间，也很辛苦，但因为太好吃了，所以喜欢吃皮虾的人数不胜数。今天主编将与大家分享菲菲虾的各种诱人方法，绝对满足你！
选择皮皮虾。
1:看。活动性十足，背部皮的颜色略深，皮上有深色线条的这种皮虾显然很胖，很有活力。
第二：用钳子、筷子夹皮虾时要夹尾巴。过去美感很浓，头发卷起来绑人也很胖，充满活力。
第三：雄性，个子不高的是母虾。雄性虾的大爪子下面有小爪子，没有母铃铛。根据我吃皮皮虾长大的人，我有时会选，有时会选错。
第四：最好不要吃死皮虾。选择冷冻皮虾时，请选择壳浓而明亮的虾，不要接触壳还硬的虾。
红烧酱虾炒
材料主材
虾菇500克辅料油、盐、姜、蒜、蒜泥、葱、夏达索、糖、鸡肉精液
1.虾蘑菇洗净，姜菜、大蒜切碎，葱切成葱。
2.往锅里放油，加热后放生姜，先炒。
3.加入2汤匙沙达沙司，炒小火，炒到香里，再加入大蒜一起炒。
4.炒香夏达酱后，放入虾蘑菇继续炒。
5.加入适量的新鲜味道，继续炒。
6.虾蘑菇很难成熟，所以可以添加半碗煮虾蘑菇。
7.加入适量的糖一起炒。
n.toutiaoimg.com/large/1351/7304475771?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698419049&x-signature=1iKP5xGPzfgoleHx20mbdlY3Ggg%3D&index=8" width="190" height="141"/>8.待锅中汤汁收干，虾菇颜色变红没有青色后，调入少许鸡精；
9.撒入葱花即可。
椒盐虾菇
主料虾菇700g 辅料 油盐 葱花 胡椒粉 蒜头 白芝麻
步骤
1.备虾菇。
2.热锅加油，油热下虾菇。
3.再将蒜粒一同下锅。
4.煎炒至虾菇变色微熟时，加入芝麻。
5.加入白胡椒粉。
6.转小火再加入葱末，炒至出香即可。
7.最后关火加入适量细盐，晃锅至均匀上味。
8.麻香椒盐虾菇完成。下葱花后,转小火煎炒至葱香四起。
香辣虾菇
食材主料,虾菇400g, 青红椒100g 辅料油, 盐,白砂糖1勺, 生抽1勺 ,料酒1勺 ,大葱20g ,姜10g ,蒜子5瓣
步骤
1.虾菇洗干净后沥干水备用。
2.准备小料。
3.把葱姜蒜均切末，青红椒切小粒备用。
4.热锅热油，把虾菇放入大火翻炒。
5.此时放入少许的盐与糖。
6.然后喷洒少许的料酒去腥。
7.跟着把葱姜蒜放入煸炒出香味。
8.跟着放入适量的清水。
9.这时放入少许的生抽提提鲜味。
10.然后把青红椒也放入一起煮制。
11.大火把汤汁收干。
12.然后装盘开吃吧。
潮式椒盐虾菇
食材主料,虾菇500g, 辅料,红椒圈1只,葱粒2,蒜蓉,姜蓉,生粉
步骤
1.虾蛄
2.所需辅料
3.虾菇洗净修剪后拍上适量的生粉待用。
4.锅内油烧热，把虾菇下锅炸至金黄，沥干油份捞出。再留少许底油，爆香配料再倒入虾菇一同翻炒，起锅前撒上椒盐粉搅拌均匀即可。
葱盐水香螺虾菇
食材主料,虾菇400g,香螺300g,辅料,小葱,盐,料酒
步骤
1.备料虾菇，香螺，葱。
2.汤锅加水煮开，加适量细盐调味。
3.将葱下锅煮至出味。
4.再加适量料酒提鲜。
5.煮至汤底大开。
6.将虾菇下锅煮至断生。
7.再将香螺下锅微烫至熟，最后沥去汤汁即可。
8.一份葱盐水焯虾菇香螺就完成了。
白灼的时候要注意，食材的易熟度。
香葱虾菇
食材主料,虾菇500g,辅料,油,盐,葱
1.备料虾菇，葱。
2.热锅加油，加一半葱花在锅里爆香。
3.再将虾菇下锅煸炒。
4.煸炒至虾菇熟透，加适量细盐调味。
5.再将多余的葱花下锅点缀即可。
6.这样子一份葱香虾菇就完成了。
爆葱花的时候要注意火候不要太大，也不要一步就爆至香葱焦黑。
怎么样？这些皮皮虾的做法是不是很简单？看起来是不是很诱人？快去买皮皮虾，亲自下手做做吧！
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