鸡爪含有丰富的谷氨酸、胶原蛋白和钙，吃多了不仅可以软化血管，还具有美容功效，红枣可以补充养血安神，枣花生和鸡爪可以搭配汤补血和养颜，经常喝的话脸色红润，气色好，适合女性食用。
雨，食猫17
用料
鸡爪10只大枣6颗花生80g枸杞10g生姜盐适量调料酒适量
做法步骤
1、花生早期浸泡
2、将枣枸杞洗净，切亮角
3，鸡爪去除指甲，在中间剁碎
4，把洗干净的鸡脚放入锅里冷水
5，加入生姜，倒入调料酒
6，大火加热两分钟，中途撇去泡沫。
捞出7件后，放入锅里倒入花生
8，放生姜和红枣
9，添加适量清水
10，按炖菜功能键两个小时
11，出锅前10分钟放枸杞
12，最后放盐调味即可
13、花生、枣、鸡爪汤一个就可以了~
小贴士
花生要提前浸泡。
鸡爪焯水时加入料酒和姜片可以去腥。这道汤原汁原味较好喝，不建议加太多调料，煮好后加点盐调味即可。鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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