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美食一上桌,脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能称为称职的吃货!土豆应该是大家都不陌生的美食吧,做法也是有着非常多,能够用来煎炸煮炒等等。其中,让我印象很深的是我们大厨做的那道肉末土豆,美味下饭,让人吃一口就会喜欢上它了。
做好了的肉末土豆一打开盖子,一股浓浓的香味扑鼻而来,勾起了肚子里的谗虫。就算光闻不吃,也能把人给谗倒,令人胃口大开!接下来,我们就简单地给大家说一说教你营养好吃的肉末土豆,美味下饭超过瘾,隔壁小孩馋得不行。
美味的肉末土豆
食材:土豆、猪肉、桃园建民西瓜酱、胡萝卜、葱姜、胡椒粉、料酒、盐
做法:1、先把需要的食材准备好,把土豆仔细冲洗干净,去掉外皮等杂质后,切成小块;
2、接下来,把猪肉洗净后,沥干水,切成肉末,加入适量的料酒和酱油,搅拌均匀,把肉末腌制一下;
3、接着,把葱姜分别处理干净,去掉杂质,切成葱花和姜丝;把胡萝卜洗净后,去掉杂质,切成小丁;
4、然后往平底锅倒入一点油,烧热后,放入切好的土豆块,煎到土豆变为金黄后,盛出来,沥干油;
5、再次热锅烧油,放入葱姜炒香,倒入肉末,加入适量的胡椒粉和酱油,翻炒一会儿;
6、再放入土豆、胡萝卜,加入适量的桃园建民西瓜酱和盐,继续烧到食材成熟入味;即可;
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