【笋子烧猪脚怎么做好吃】春笋烧猪蹄，要的就是这个家常口儿

准备好所有材料(我忘了放竹笋)，把猪脚切成碎片，把蹄子上的毛洗干净，特别是在蹄子中间缝的毛毛冷水下，在锅里放入姜葱，把酒去除腥味，煮到变色为止，洗干净准备。 煮好的猪脚竹笋大材料都放在电饭锅里(最好有高压锅) 加入一勺老酒、两勺生油、一勺豆瓣酱(根据自己的喜好，喜欢辣的话可以加更多，也可以直接加火锅底料)少量盐。 放一罐啤酒，盖上盖子做饭就可以了。高压锅里也有很多材料，按45分钟就可以了。请烧糊，把味道调淡。适当放盐和炸鸡的话，可以在锅里吃。从锅里出来后，可以撒葱装饰。