【耳丝怎样拌好吃】拌猪耳线越嚼越有力

猪耳朵里有很多方法，卤，炒。今天和大家分享一下凉拌。

材料：1个猪耳朵，1个大蒜苗，1个辣椒。

调料：1大勺酱油奶油、1大勺辣椒酱、1茶匙糖、1/2茶匙香油、1/2茶匙辣油、1/2茶匙大蒜。

练习：

把猪耳朵洗干净，加热，再把卤煮熟，去掉，冷切，切大蒜，辣椒都切细，准备好。

把切好的耳线放入调料中均匀搅拌即可。