春头万物,各种蔬菜也扫过寒冬的雾霾,抢着上市,其中春三月份上市的白菜要特别吃,柔软爽口的白菜味道好,味道好,几乎不需要调料,已经很好吃了,新鲜了,食物要抓紧吃~
制作方法:
1.准备白菜、花生、碎肉泡沫、葱花、大蒜适量。
2.锅里放点油,热一下,放白菜。
3.放盐调味,搅拌均匀。
4、炒小火,然后拿出盘子。
5.在锅里放点油加热,放入肉沫炒到变色为止。
6.放入葱,放入大蒜,添加香味。
7、加入蚝油,使味道鲜美。
8、用一点生的味道。
9.加入适量的水,现成的汤更好。
10、放适量的盐调味。
放入11、msg。(可能不放)
12、加入淀粉后变得柔软。(也就是说,用水把干粉放在盘子里。)
13.收一点汁,把炒好的肉沫均匀地倒在白菜上。
14.最后撒花生碎了就行了。
不加肉吃也行~这种嫩蔬菜小孩子会喜欢吃的。