【熟冻帝王蟹怎么做好吃吗】2018“蟹”你的爱，除夕的饭，全家人都喜欢，好吃又喜庆。

帝王蟹有“蟹中之王”的美誉。王蟹脚富含蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。

中医认为它有解热解毒、补骨补、筋活血、通经络的功效。一般买王蟹的都是吃螃蟹腿。因为蟹腿肉肉质厚实，新鲜甜蜜，而且长得很高，吃起来特别上瘾。今年的年夜饭不妨来一串蒜泥炖腿。成品红红火火就像喜事，“蟹”声就像“谢谢”。有感恩之意。2018年，感谢家人的爱，祝大家健康快乐，感恩的生活乐观的生活。

蒜泥蟹腿蒸

材料：

王蟹腿6只，粉丝1小卷，色拉油适量，大蒜1个，清蒸鱼酱油2大勺，葱适量。

烹饪程序：

1.买来的王蟹熟了，先解冻

2.把长长的蟹腿摘下来，剪掉中间

3.用剪刀剪了一半蟹腿皮，露出了蟹腿肉

4.事先把大蒜切成大蒜，加入热油，放香，然后加入蒸鱼酱油油，搅拌均匀

5.球迷们事先打出泡沫，然后铺在盘子地板上

6.请把蟹腿平铺在风扇上

7.每个蟹腿肉都放蒜泥

8.在锅里煮开水，在锅里蒸6，7分钟

9.拿出蒸好的蟹腿撒上葱，然后再给旁边的粉丝撒上一些蒸鱼酱油。

10.加热一些色拉油，洒在葱花上，放香就可以了。

食谱提示：

做大蒜的时候，我以前把大蒜倒在热锅里，有时觉得温度控制不好，烧坏了。所以现在我把热油倒在大蒜上，不容易出问题。

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