大家好,我是第一道菜的爸爸。爸爸有更多的家常菜,请参考!
第一次听说煮的白菜是国宴料理的时候,老实说,当时我很搞笑。这么普通甚至不能上台的菜怎么能上国宴呢?后来才知道,这白开水不是我们普通人概念中的白开水,而是对这道菜最极端的描述,是清香、清淡、清雅的描述,汤是清澈的,但是鸡、鸭、排骨、排骨、排骨、排骨、排骨、排骨、排骨、排骨、排骨。
今天我们也要做煮的白菜,这是不用熬汤也能做的低配版,更适合普通老百姓吃。
1。首先准备一颗白菜,切断白菜茎,只用白菜叶。
2。生姜切成薄片,大葱碎了,切成葱花放在一起。在碗里放入两个鸡蛋,用鸡蛋液体搅拌。再准备几粒枸杞,准备水泡。
3。下面我们炒鸡蛋酥:锅里烧油,锅滑得足够滑后,倒入热油,加冷油,热锅冷油可以防止鸡蛋粘在锅里。把鸡蛋液倒入锅里,打开小火继续搅拌。不让鸡蛋变硬的过程持续3分钟左右,炒鸡蛋,炒鸡蛋,这样一粒一粒地燃烧就可以了。(美国,英国,英国,英国,英国,英国,英国,英国,英国,英国)。
。在锅里重新烧油,倒入20克面粉,用勺子继续搅拌,炒面粉,用黄色棉油炒。
5。然后加入适量清水,搅拌面乳,再加入葱、姜、蒜、火,煮香,倒入白菜叶,煮至汤沸腾,调味,加入2克盐、3克鸡粉、3克糖、5克花生酱,增加清香的口感,均匀搅拌调料。
6。再倒一半刚刚炒好的鸡蛋水,撒一点鸡汁,使其新鲜,如果家里有汤,就不用加炒面油或鸡汁了。直接喝汤就可以了。
7。把白菜叶煮到松软的味道,就可以在锅里上菜,最后倒入剩下的鸡蛋水,撒上枸杞吃就可以了。
很好。这个低配版煮的白菜做好了。喜欢的朋友快点试试。
注视着父亲。每天都有简单实用的家常菜,请参考。