入腹后，要多给家人喝这种汤，营养补充，清淡不油腻
猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料煮的汤。猪蹄在南方被称为猪手或猪蹄。猪蹄汤烹饪简单，汤强，营养丰富，不油腻，猪蹄富含胶原蛋白，脂肪含量也低于肥肉，可以预防皮肤干瘪起皱，提高皮肤弹性和韧性。不管老少都适合的健康食品，特别是美容抗衰老食品。
很多女性喜欢用猪蹄作为美容食物。通常可以在家烧猪蹄或煮猪蹄汤。因为猪蹄可以为人体提供很多胶原蛋白。衰老的主要原因是胶原蛋白的损失。夏天吃红烧猪蹄可能会有点甜。那么，试试用别的方法放玉米做成猪蹄汤吧。
很多人认为夏天不能喝汤。天气热，冬天最好喝汤。否则天气热，要喝热汤，身体的寒气会随着汗水排出体外，所以入服后喝汤是最好的养生习惯。
猪蹄汤里玉米清淡不油腻，方法很简单，特别适合夏天吃。让我们来看看具体的方法。
[料理]:砂锅玉米蹄汤
【烹饪材料】:一只猪蹄、一只玉米、一块胡萝卜、一勺盐、适量的水、一勺潮州酒、一块姜、适量的葱。
[烹饪程序]:
先准备煮汤的材料，把猪脚洗干净后做一小块，如果自己麻烦的话，买猪脚的时候马上剁好，再把多好的猪脚凉水放进锅里，放一勺调料酒，烧水加热。 2、捞出焯猪蹄后放入凉水冷却，热的话猪蹄的口感也很好。如果猪蹄上有残留的猪毛，可以用打火机去除猪毛，然后洗干净准备。
3，准备好锅，加入半锅清水。最好一次性做足。中间不要再放第二杯水，把生姜放在水里。
4、将炒好的猪脚放进锅里，倒入适量的调料酒，去除腥味，盖上锅盖，大火开始沸腾。
5、大火沸腾后，转中火慢慢煮，煮1个半小时左右，中间可以打开锅盖搅拌2-3次，目的是防止猪蹄下粘锅。
6、煮猪蹄期间，可以处理好玉米和胡萝卜，把玉米洗干净，切胡萝卜，洗干净，切成刀块。
7、时间差不多的时候打开锅盖，把切好的玉米和胡萝卜放入锅中，盖上盖子煮15分钟。
8，组织玉米和胡萝卜变软，有香味就可以了。加入适量的盐，搅拌均匀，煮5分钟左右，就可以关灯了。
[烹饪秘诀]:
1.砂锅炖要在文火上慢慢煮，不喜欢玉米，玉米可以换成大豆等其他材料。
2.买来的猪脚上可能有很多残留物，用打火机揉一下，然后用刀刮一下猪脚就可以了。
3.最后，添加盐的时候可以品尝味道，根据自己的口味适当添加。
[文案编辑]木海植王厨
