九月,桂花有点甜,分发一朵桂花松饼,甜甜的,柔软的,好吃的,先看图吧!
如果你想看看图片对你是否馋,请往下看。
桂树松饼,准备的材料不复杂。我详细公布那个食谱。我用来蒸松饼的模具是直径24厘米的8英寸蒸笼。
材料:
沾上米粉:300克
糯米粉:100克
水:200克
简单地说,根据米粉的不同,糯米粉是3: 1。
粉末总重量:水是2: 1
第一步:准备大碗,沾上米粉和糯米粉,稍微混合。少量多次搅拌200克的水,放入粉末中。
第二阶段:即使放入米粉,也会产生疙瘩,用手揉成一团,米团就会散开。然后用手揉搓,用洞大的筛子过滤成细小的粉末。
体质时,可以用勺子按压助剂,大大提高效率。
第三步:蒸笼布通过水拧干,舀一半米粉倒入蒸笼,轻轻刮。
第步:加入自己喜欢的陷阱。我在这里放头纱。不想的话可以不放。
第五步:铺上剩下的粉末,再轻轻刮,记住不能用力按压。盖上蒸锅,在凉水中蒸锅30分钟。
步骤 6
颜值高吗!不仅味道好,Q弹又软又有点甜。喜欢就收藏,下次想做的时候拿出来。好吧。今天分享的话到此为止。
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