重庆的春天正在悄悄溜走，夏天也快到了。
趁着春天温暖的太阳，在家里做下午茶甜点。
这一款甜点并不复杂，只需要30分钟就能做出超好吃的牛奶粒。
在制作前，需要准备100g玉米淀粉，125g纯牛奶，125g椰汁，4颗草莓，少量椰蓉，少量可可粉或者抹茶粉。
1.将草莓洗净，切成粒，放一旁备用。
2.将玉米淀粉倒入锅中，放入牛奶和椰汁，并将玉米淀粉搅拌至无颗粒出现。（喜欢甜一点的朋友可以加一点糖）
3.开小火，慢慢搅拌直至凝固。
4.将凝固的膏状物盛出，放在一旁冷却。
5.冷却至不烫手的时候就可以开始搓牛奶粒啦！
6.将果馅放入牛奶粒中，搓圆后放置一旁。
7.准备好椰蓉，将搓好的丸子放入其中，让白白净净的小丸子裹上一层椰蓉。
8.裹好椰蓉后，抹茶粉或可可粉过筛，撒在牛奶粒上。
这样一道简单又好吃的点心就做好了！
做好的牛奶粒，捏起来虽然弹性十足，但吃起来非常细腻。搭配上酸酸甜甜的草莓，吃起来非常香。
果馅可以多种多样，可以根据自己的喜好来准备，不一定是草莓。另外，不放糖只靠椰奶味道会有一点点淡哦，吃得比较甜的朋友可以放一点糖。另外，可以再放入一点点黄油，牛奶的香味会更浓烈一些。
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