炖牛奶怎么做?每天学一道菜,教你怎么用牛奶煮鸡蛋
材料:2个鸡蛋;纯牛奶250毫升;2T勺糖,1个芒果,10粒蜂蜜杏仁
第一阶段
请把鸡蛋打成蛋液准备牛奶
第阶段2
将2大勺糖放入蛋液中均匀搅拌,静置3分钟,使糖充分溶解
第阶段3
均匀混合的鸡蛋液在屏幕上过滤一次
步骤 4
将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向均匀混合,静置3分钟,溶解两种液体
步骤 5
然后用筛子过滤一次牛奶鸡蛋液,将过滤后的牛奶鸡蛋液慢慢倒入碗中。
步骤 6
在碗表面盖上保鲜膜,用牙签在表面打几个小洞
步骤 7
在锅里放凉水,把碗放在蒸笼里盖上盖子,在中火蒸15分钟,取下保鲜膜即可
步骤 8
把芒果丁和杏仁摆好就完成了
假期在家做这个炖牛奶吧!