焦糖牛奶布丁:
这是非常受孩子们喜爱的甜点。果冻又滑又甜,但不油腻。
食材:250克牛奶,2个生鸡蛋,一勺细糖。焦糖液自制。准备水果颗粒。
练习:牛奶放入细糖锅中加热冷却,直到完全融化。
鸡蛋制作蛋液
将冷却后的牛奶倒入蛋液中,均匀混合
将混合液倒入容器,盖上保鲜膜,钻一个小洞。
打开锅后放进去,堵住水蒸15分钟。
放进冰箱冷藏5个小时以上
装饰水果,喷洒焦糖液完成
喜欢这个甜点的朋友可以移动我的视频,看看更详细的方法。焦糖液的煎煮方法可以观察我的私信。谢谢大家的关心和支持。